Monica e lei saili e fausia se galuega galue. Sa manao o ia e avea ma loia lelei, ma ina ia mafai ai ona ulufale i le iunivesite, sa galue o ia o se faataitaiga i le 16 o ona tausaga. Ae e leʻi umi ae fiafia o ia i le olaga faʻalapotopotoga ma sa ia filifili e faʻaauau pea le fiafia i le fiafia, ma tuʻuina atu lana miti o le avea ma lōia.
O Monica sa lelei i le tele o gagana, e pei o le Igilisi, Farani, o le gagana Italia ma se tamaititi Sipaniolo.
O se matafaioi taua na ia maua i le 1992, ina ua ofoina atu ia te ia e faia le matafaioi a le tamaitai faaipoipo o Dracula i le ata "Dracula". Ina ua maeʻa lenei matafaioi, na ia mauaina ni ofo fou mai fale tafaoga ata lauiloa i Europa ma Amerika. O le manuia o Monica e oʻo mai i le vaega o le tifaga "Fale" i le 1996 ma na ia maua le taui "Cesar". O le taimi o le pueina o lenei kiriata na masani ai Monica ma lona toalua i le lumanai Vincent Cassel. Sa fiafia foi o ia i le ata tifaga a Farani o Doberman.
Mai le 1997 i le 1998, na faʻaipoipo ai Monica i vaaiga e fitu: "Faʻalavelave mamafa", "Bad Heart", "O Le A Le Mea E te Manao Ai", "Manaoga", "O Le a Le Maua se Maota", "E Uiga i Ē e Alolofa", "Faipulega". Ae o lenei Bellucci e leʻi taofia, na ia mauaina ni talosaga fou, ae na te leʻi faanatinati e sau i ata uma sa ofoina mai ia te ia. O Monica sa matuai faigata lava ona fuafua le matafaioi na ia ofoina mai. Na ia filifili na o na matafaioi i le mea e mafai ona ia faaali atu ai ia te ia lana taleni.
E iloa e le lalolagi atoa o se faʻataʻitaʻiga ma se tamaitai fai pese, o Monica o loʻo faʻaalia i luga o ie ufiufi o mekasini lauiloa. Na iu lava ina faaali atu e Bellucci lana taleni i le tifaga "Malena", ma maua ai loto o tagata matamata ma faitio. Ina ia taofi i ata tifaga o se tasi ituaiga na le manaʻo ai Monica, ma filifili e fai se ata i se ata vali "Passions of Christ".
Bellucci e le taofia seia oʻo nei i le taimi nei ma ua fanaina i ata eseese, avea ma se tamaitai muamua i Hollywood.
Na avea foi Monica ma foliga o le kamupani "Royal Velvet" Oriflame ma le foliga vaaia o le Dolce & Gabbana.