Manulele nofofale O meaola o anufe o se ipu meaai a Amerika. Nuggets ei ai se gaosiga ofoofogia: afai e te amata taumafa, e le mafai ona taofi. O le siʻosiʻomaga i fafo ma vaivai, e oʻo lava i le ea i totonu, e na o le faʻafefete i le gutu. O le a latou latalata atu i le lona lua ma le taumafataga, mafanafana ma le malulu. Saunia vave ma faigofie. O le mea moni, o le mea sili ona aoga i le tulaga o le soifua maloloina lelei e mafai ona fai lenei ipu ma e le mafai ona taʻua, ae o nisi taimi e mafai ona e faʻamalieina oe lava e manaia. O se fuataga e tatau ona e iloa i mea uma. O lea la, o le aso nei o le a tatou 'ai i meaʻai moa ma fiafia i le olaga.
Meaʻai:- Tulu moa 300 g
- Laʻau moa 1 pc.
- Fuga, saito 50 g
- Falaoa 50g
- Salt 2 g
- Vaʻaina mo moa 3 g
- Sogi fufulu suamalie faamamaina 100 ml
- Laasaga 1 Ina ia saunia lenei ipu e te manaʻomia: moa moa, fuamoa, falaoa o le saito, falaoa paʻepaʻe, fuālaʻau manogi.
- Laasaga 2 Oti le aano o manu i ni vaega pe a ma le 7-10 cm le umi.
- Laasaga 3 Faʻafefete ma fufuluina i le siva mo le moa.
- Laasaga 4 Tatou te taina le aano i le falaoamata.
- Laasaga 5 O le mea lea, i le sasaina o sina fuamoa.
- Laasaga 6 Ma i le falaoa.
- Laasaga 7 I totonu o se ipu ma se vaega mafiafia tatou te sasaa mai ai le suauʻu suauu faamama. Matou te tuu i luga o le ogaumu ma tape le afi.
- Laasaga 8 I totonu o le suāuʻu kuka tatou te tuʻuina ai ni fasi moa moa. Fuga i totonu o se ipu falai loloto i luga o se tamai afi mo le 5 minute i le tasi itu, 5 minute i le isi itu.
- Laasaga 9 Faʻapipiʻi mea leaga e tuʻu i luga o se solosolo ina ia mafai ona aveesea le suauu tele.