1. Tuu le fagu i luga o le afi. Liligi vai i totonu ma 2.5 kupapuni gaʻo o le suka. Taofia le mu
- Curd - 200 Grams
- Pulu - 3 mea. sipuni
- Suavai - 3 mea. sipuni
- Suga mo caramel - 2.5. sipuni
- Suga mo le siʻisiʻi kulimi - 1,5 Art. sipuni
- Fualaʻau - 40-50 Grams
1. Tuu le fagu i luga o le afi. Liligi vai i totonu ma 2.5 kupapuni gaʻo o le suka. O le afi e faaitiitia i le averesi. Faafefiloi le vai ma le suka ma faatalitali mo foliga mai o foliga mai. 2. O le taimi nei, pe afai tatou te maua sina taimi, faʻamama le seleselega, aveese fagu i totonu ma tipi i ni vaega laiti. 2-3 minute pe a uma ona faʻaalia foliga i totonu o le fagu, o le a amata ona liu enaena le kalama. I le taimi lenei, tatou te faaopoopo i ai le salalau. Matou te fafagu mo ni nai minute ma aveese le falai mai le afi. 3. O le kulimi le kulimi, kulimi ma le suka e tatau ona sasaina ina ia maua ai se suauu paʻu. E mafai ona faia lenei mea i se mea e faʻafefeteina ai, faʻafefiloi ma se mea faʻafefiloi poʻo se ufiufi. 4. Saunia ni ipu suamalie se lua ma tuu i totonu. Sili i se fualaʻau caramelised. E na ona ou faia se ata ma fualaau fou. O le mea lea e leai se tasi e le manao i le manogi i le caramel.
Auaunaga: 2