O lē e ana ma le tausia le 2017 - Fire Rooster. O ona uiga iloga - gaioiga, ogaoga, vaʻavaʻaʻiga, tauivi mo se malamalama, iloa, ae i le taimi e tasi o le natura. Red Rooster faʻamalieina mea uma, tuʻufaʻatasia le faigofie ma le faʻalelei. E le tatau ona galo le mea lenei, fatuina o teuteuga o le Kerisimasi, aoina o se ofusa, faʻatau meaalofa ma, ioe, fuafua se meaʻai fiafia. O a mea e kuka ai mo le Tausaga Fou 2017? O a ipu e mafai ona ou filifilia, ma o le a le mea e sili ona lelei e lafoai ai? Faʻafefea ona faʻataʻitaʻiina se malo taua - Tagata faʻapitoa? Ua matou maua fautuaga pito sili ona aoga mo oe, faapea foi ma fualaau faigofie fou ma suamalie o ipu ma ata vitio ma sitepu taʻitasi. Mulimuli i fautuaga a tagata atamamai - ma o lenei Tausaga Fou o le a tumau i lou mafaufau e faʻavavau!
O le a le mea ua saunia mo le Tausaga Fou: tulafono faavae mo le filifilia o se meaʻai fiafia
- Aua le kuka tele! I Ianuari, e tofu le tamaitai ma le taimi e fafagu ai se mea fou ma lelei. E sili atu ona manaia le 'ai o se ipu vevela fou nai lo le faʻaputuina o le kuka ma fuʻe salati.
- E le talafeagai le faʻaaogaina o mea uma e maua i totonu o le fale e matagofie ai le faamanatuina o le Po o le Tausaga Fou. E sili atu le tufatufaina o se meaʻai fiafia e fai mo le vaiaso atoa o tafaoga (vaiaso, malologa).
- A maeʻa se taumafataga manaia, o se fasi keke mamafa o le a matua leai lava se lelei. Afai na e fuafua e saunia se laulau matagofie, teuteu i le ituaiga o meaʻai suamalie: fondace, cream-caramel, jelly, cheesecake light, etc. O keke keke o le a tauamiotonuina ia lava i le taeao o Ianuari 1, ae le o muamua.
- Mataʻituina le eseese o le lisi. Aua le saunia ni salakeke, meaai mama ma meaʻai autu mai lava i moa, puaa po o vela. O le a le talafeagai foi le foliga o se laulau "sami" ma ni iʻa tunu, salu anufe ma taumafataga o gataifale.
- Aumai mea fou a le lisi, manatua uma malo ma tagata o le aiga. I luga o le laulau e tatau ona i ai se taumafataga talafeagai mo i latou taʻitasi. E tatau i tamaiti ona gauai faapitoa. I faʻamasino laiti e matua faigata lava ona faʻafiafia!
- Faʻasusu e faʻatau le malosi o le ava malosi. Nai lo le vodka, whiskey ma isi meainu, kuka ma ofoina mai ni moli suamalie e faʻavae i martini poʻo le Champagne. E matua matagofie lava, o lenei ituaiga o ava malosi o le a foliga mai o se tioata fesoasoani ma mea teuteu e pei o laau paina, mandarin lobules, stars badyan, sugar snow.
O a mea e Kuki mo le Tausaga Fou 2017 Cock
Sapalai o fuamoa Fou mo le New Year mo le 201oo Rooster
Mea e tatau ai
- papa avoka matua - 1 pc.
- salati kapisi o soo se ituaiga - 1 paipu
- mandarin e aunoa ma pips - 2-3 pcs.
- pomegranate fatu - 100 g
- olive suauu - 1 tbsp.
- Parmesan cheese - 1 tbsp.
- masima ma pepa palapala
- pi ma le sua o afa lemoni
Laasaga i lea laasaga ma lea laasaga mo le fua mo le "Salati Laulamu"
- Saunia le salati ma le sauniuniga o mea e faʻaaoga. Oti le rimoni i le afa ma teu fatu. Tangerine peel ma vaevae i fasi pepa.
- Fufulu laʻau tipi ma vego. Oti ese le maunu. Ava i lalo o le vai tafe, tipi i ni vaega se lua ma aveese le maa.
- ◊Oti tipi laulaʻau i ni fasipepa tele poʻo ni fasipepa. Faʻaliliu le masini i totonu o se pesini loloto.
- I le kapeti gaosi e sasaa ai le lemoni ma togi ese le afa o le lemon.
- Ona auina atu lea i totonu o se salatisi le fatu o le Parmesan ma le suauu olive. Ina ia saunia lelei se salati lanu meamata, filifili lenei ituaiga o sisi.
- I totonu o se vaa masani, taoto fatu o le rimoni, tipi i le afa o le mandarin. Afai e manaʻomia, e mafai ona e faʻaopopoina sina nai laau sipuni tipi i le salati.
- Oti le paluga avoka i totonu o se pesini ma lafo i le pesini i autafa o tangerines.
- Faʻamama lelei le ipu, masima ma le pepa. Tuu le salati i totonu o se pusa matagofie pe auauna atu i malo fou o le New Year i se ipu ipu.
O a mea autu e kuka ai mo le Tausaga Fou 2017?
Mea e tatau ai
Mo le faʻatumu:
- moa sina pulou - 30 g
- Apu tipi - 50 g
- kāpeti kale - 1 fusi
- masima - 2.5 tsp.
- suauu - 2 aitema l.
- aniani tipi - 100 g
- kiliata nutimomoia - 1 tsp.
- Leni Rosemary ma Thyme - 1,5 tsp.
- brandy - 2 aitema l.
- moa faga manu - 450 g
- pepa uliuli - 0,5 tsp
Mo le mamao:
- pog loin - 2 kilokalama
- masima - 1 tsp.
- uliuli pepa - 1 tsp
- moa felafolafola o le pa - 100 g
- Apu ma suamalie - 4 pcs.
- rosemary - 5 pcs.
- olive suauʻu - 2 tbsp.
- moa moa - 200 ml
Laasaga i lea laasaga ma lea laasaga i luga o le fua o se solo soloʻai o le puaa
- Nato hamu ma mamago mama ua tumu i vai inu vevela i ipu eseese. A maeʻa le 30 minute, faʻamago le vai ma fufulu meaʻai i vai malulu.
- Laʻau paʻu kalepu paʻu i totonu o le vai vevela mo le 1 minute, ona ave lea ma aveese uma uaua malolosi.
- I totonu o se mea loloto e tao ai le fagu i totonu o le suauu kuka ma le apu. Faʻaopopo le garlic, thyme ma le rosemary. Liligi le paluga i totonu o le fagu ma faʻafefe le vai. Faamasima ma le pepa oe lava.
- Tuu le masini vevela i totonu o se pesini ma faʻaliliu. Faʻasusu le faʻafefiloi o le apu apu aano ma aano o manu.
- Tipi le tipi i totonu o se mea lapopoa, ufiufi i se ata tifaga ma kiliki lemu i se hama.
- O le mea e sili ona maualalo o le masima susu, pepa. 'Otiʻoti tilati ma se mea manifinifi o le mamao, e le oʻo ile 1 cm i le au. Luga ma le paluga o le apu.
- Vili se taʻai lapoa, afifiina ma le ham ma toe foʻi mai i se masini miti. Fuga le oloa i le suauu olive i itu uma.
- Faʻasaga le lisi i totonu o se pepa e taofi ai le suamalie, sasaa le kuka i le rosemary, faʻapipiʻi i le afifi. Kuki i le ogaumu mo le 1.5-2 itula i le 140C. 20 minute aʻo leʻi oʻo i le iʻuga, aveese le pepa alumini, o lea e ufiufi ai le lola i se 'ie lanu mumu.
- I luga o lenei kuka ua maeʻa! Auauna atu i meaʻai suamalie, suamalie ma suamalie i le laulau o le Tausaga Fou ma sina mea faʻafiafia ma tipi i le 1 cm le mafiafia.
New recipes for meat meat for the New Year's table
Mea e tatau ai
Mo vevela:
- Pork loin faʻatasi ma iʻu aiʻusiʻu - 2 kilokalama
- ua mama le uaina - 100 ml
- suamalie o tangerines - 100 ml
- le rosemary - 1 tsp
- chilli
- masima e tofo
- olive suauu - 10 ml
- meli - 10 ml
Mo le teuteuina:
- tamai kāloti - 300 g
- lobelu mandarins - 300 g
- broccoli - 300 g
- Pulu - 20 g
- olive suauu - 15 g
- sua o le lemon - 20 g
- meli - 10 g
- masima
Laasaga i lea Laasaga ma lea Laasaga mo se Fua o le Rice Matagofie
- Saunia le pusa mo le suina. Oti ese aano o aano o manu ma ponaivi i luga o le ivi. I le va o nusipepa e faia ai mea laiti.
- Saunia le faapalepa: faʻafefiloi le uaina, sua o le tangerine, suauu olive, suamalie suamalie, masima, kelu ma le galati gaosia lelei. Tuu le ivi i totonu o se taga ma sasaa le pusa faapale. Fafaga puaa mo le 8-10 itula i le pusaaisa.
- Vaʻaia le ogaumu i le 180C. Ripe lipine mai le taga, piu i totonu o le pale, (pito i luga). Vili pito i filo. Kuki faga i luga o se pepa tao tao mo le tusa ma le 2 itula. O le vevela i totonu o le iʻuga e tatau ona oʻo i le 63C.
- Ina ia saunia se Tausaga fou e teuteu ai, kuka ni kāloiti laiti ma le broccoli mo le 5-7 minute.
- I totonu o se mea e faʻafefete ai i luga o itu, faʻamafanafana le suauʻu i le meli, masima ma le sua o le tipolo. Tuu le kuka i totonu o le pesini ma faʻafefe mo le 3-4 minute. Ona faaopoopo lea o le fasi mandarin i le apa e tasi e kuka ai le umu ma kuka mo le 2 isi minute, ma fafagu malie.
- I luga o se lapoa lapopoa lapoa ia tuʻuina se pale maʻaleʻale manaia, ma faʻapipiʻi le ipu ma le falalaʻau o le broccoli, kāloti ma le mandarin. Faʻamaʻa vevela mo le Tausaga Fou ma ni totoa o le piko po o le basil.
Meaʻai manaia mo le Tausaga Fou 2017 - laʻasaga taʻitasi i le laasaga ma ata
Mea e tatau ai
Mo le suʻega:
- vine vine - 100 g
- pulu uliuli - 100 g
- Laʻau Masiʻese - 70 g
- sisi tulou totoa - 70 g
- laʻau e leai ni fatu - 100 g
- walnut - 60 g
- afoluti mamago - 70 g
- moa vao - 200 ml
- suka - 1 tbsp.
- Pulu - 250 g
- apu opu - 1 tbsp.
- moa eleele - 1 tsp.
- 'aina o lenamona - 1 tsp.
- fanua faʻasili - 1 sipuni
- falaoamata uma-faamoemoega - 500 g
- masima - 1 tsp.
- soda - 1 tsp.
- fuamoa - 2 pi.
- pecans - 100 g
Mo kulimi:
- fuamoa paʻepaʻe - 150 g
- laumei - 100 g
- fugalaau - 100 g
- sisi kulimi - 100 g
- pulu pia - 75 g
- Pulu - 75 g
- rosemary - 3 totoa
- gaʻo falala
Laasaga i lea laasaga taʻitasi i luga o le fua mo se keke ma vine ma fualaau mamago
- Ina ia sauniuni ma le faaeteete se keke o le Tausaga Fou, ia faʻamalo muamua fualaau aina ma fatu i totonu o le laau vevela. O vine, vine mamago, apricots mago mama, candies ma cherry candies, faapea foi ma lapisi tapuni e faatumuina i le inu malosi mo le po atoa.
- Afai e le mafai ona e faʻamamaina fualaau mamago, faʻatumu i le fatu ni nai minute aʻo leʻi kukaina ma faʻamafanafana i totonu o le microwave.
- O le isi laasaga o le faia lea o se fualaau suamalie ma le kuka i le sua o le apu ma le pata, suka ma mea manogi. Faʻasese ese le sipuni ina ia faʻaliliu ai le masini.
- Sulu le fufuluina i totonu o se atigi pusa loloto, faʻaopopo i ai fuamoa na sasaina, soda ma fualaau suamalie ma ni fatu. Faʻamamaga lelei le paluga ma tuʻu i se vaevaega, faʻafeiloaʻi ma le agalelei i le pata.
- Suʻu le faavae mo le keke o le Tausaga Fou mo le itiiti ifo i le 1 itula ma le 15 minute i le 170C. I le faaiuga o le taimi, tatala le ogaumu ma tuia le keke ma se nifo. Afai e vevela le skewer, aveese le pito i luga ma tuʻu i luga o se ipu mafolafola e faʻafilemu.
- O fualaʻau o laʻau ma le laumei ua faʻafefeteina i fuamoa paʻepaʻe. Tuu ia latou faʻamago sina mea itiiti ma faʻafefete i totonu o le suka. Tuu ia vine i luga o sefolafolafolafola maʻagogo.
- Faʻamuʻu le pata ma le paʻu paʻu i le mea faʻapipiʻi seia oʻo ina lamolemole. Ona faʻaopopo lea o le kulimi kulimi i le ipu ma faʻaauau pea ona feosofi faatasi seia oʻo ina maua se kulimi kulimi mama.
- Faitau le ostyvshy keke falaoa ma le agalelei i itu uma ma le kulimi sisi. E le manaʻomia le faʻatusatusaina o le 'eleʻele i se suo, faʻaauau pea ona fai. Luga i luga o le suka i le suka, laau o le paina ma rosemary twigs. Meaʻai manaia mo le Tausaga Fou 2017 faʻasalalau faʻasolosolo ata!