- Suauu mama - 270 Grams
- Suga manogi - 270 Grams
- Baking Powder - 4 Grams
- Chocolate - 100 Grams
- Mint fou - 15 Grams
- Vanilla extract - 1/2 teaspoonfuls
- Palu koko - 45 Grams
- Faamama - 1/2 Tutu
- Butter - 120 Grams
- Sukalati keke 70-80% koko - 100 Grams
- Toa o moa - 3 fasi vaega
- Sugar powder - 90 Grams
Sini i totonu o se pesini falaoamata, koko (paʻu), masima ma le paʻu paʻu. Faʻamalosia. Matou te tuʻuina i totonu o ni nai fasi fagu sukalati ma pata, faʻafefete i luga o le vevela vevela. Fiafia lelei, ina ia aua le pala. A faʻamalulu uma - aveese mai le vevela. O le mint ma le suka o loʻo faʻafefiloi ma se mea faʻaleleia poʻo se meaʻai meaʻai seia oʻo ina foliga tutusa le oneone ma le oneone. Faaopopo lenei paluga i le sukalati suamalie. Faʻamalosia. O fasi fala e patipati ma faatasi ai ma le upusii o le vanilla ua faaopoopo i le sukalati. Faʻafefiloi nei le sukalati ma le falaoamata mamago mai le laasaga muamua. Fai seʻia oʻo lava i le faʻasogasolo, o le paluga paluga na afifi i meaʻai meaai ma tuʻu i totonu o le pusaaisa mo le 1 itula. E tasi le itula mulimuli ane, e faʻaaoga se sipuni mo asikulimi (poʻo se sipuni masani), tatou te faia ni pologa matagofie mai le paluga. Matou te taʻavale ia polo i le suka. I le isi itu, o pulu taʻavale i le paʻu kulimi ma faʻasalalau i luga o se pepa tao, faʻamamaina i le pata. Matou te tuu i le umu ma tao mo 10-12 minute i le 180 tikeri. Matou te o ese mai le ogaumu, matou te faʻamago. Matou te tautua. E sili atu le lelei o lenei kuki e tuʻufaʻatasia ma le kofe.
Auaunaga: 10-12