O le tusitala o lenei auala Sasaalova e talitonu e faapea i mafaufauga o tagata o nisi faamatalaga e uiga i le taumafa o meaai ua faʻailogaina. E faavae i luga o lenei mea, i oloa, e tatau ona amanaia meatotino o meaola masani, ma e le na o lona tuufaatasiga o kemikolo ma malosiaga o le malosi. E tusa lava pe faʻatusatusa i le faiga (meaʻai ese) mai ia G. Shelton, o le tino na faʻatupulaia e Shatalova o se taumafa sili atu ona mamafa, o lona uiga o na oloa e mafua mai i meaola, e manatu leaga i tagata, o le mea lea, o le faʻatagaina atoatoa mai le meaai e fautuaina. Shatalova, i le tuufaatasia o lenei taumafataga, fautuaina ia amanaia nisi o fautuaga:
- O le faavae i le soifua maloloina e tatau ona avea ma fualaau faisua, lea e maua ai o tatou tino e le gata o suauu mama, ae faapea foi vitamini. E aoga le faʻaauau ona aofia i totonu o le lisi meaʻai e le gata o fualaau faisua, ae ia saunia foi fua mai ia mea, talu ai ona o le latou faʻaaogaina o le a faʻasalalau ai le microflora o le gastrointestinal tract, fesoasoani e faʻavevelaina le manava faʻaleleia.
- I le taumafataga, e tatau ona amanaia le vaitau. O le taimi o mutia o le tautotogo, o le fualaau aina ma le vaitau o le vaitau o le taumafanafana, o le tele o fualaau aina ma fualaau faisua o le autumn. I le taumalulu e manaʻomia le 'ai atili o fualaʻau.
- E tatau ona e gauai atu i le mea o loʻo ola ai oloa, ona i totonu o nofoaga e mama mea e faʻaleleia ai mea faʻalauiloa e sili ona aoga. Mo se faataitaiga, kāloti, afai na fanau mai i lo tatou atunuu, e sili atu ona aoga nai lo le mai fafo.
- O fua o le falaoamata, e pei o le pasta poo le araisa eleele, o meaai ia e le maua ai le aoga o meaʻai, ae afai e te avea ma faataitaiga o meaʻai masani a le faiva, ona fai lea o nei mea. E sili atu le lelei o aano o manufasi ma meaʻai susu e le 'ai, i le mea e sili atu, e sili atu le tatau ona aofia ai nisi fualaau' aina ma fualaʻau i le taumafataga.
- Ae mo le masima, o lana faatagaga faatagaina i aso taitasi e le tatau ona sili atu ma le lua kalama. I le laulau o meaai o le a maua ai le masima masini, ona fautuaina ai lea e sui i le sami poʻo le maʻa. Mo podsalivaniya porridge ma salakeke o le kaleo lelei mago lelei, o le muaʻi eleele i totonu o se mea e gaosi ai le kofe.
- Milu o se oloa sili ona lelei mo le fafagaina o tamaiti laiti. E tatau i le tagata matua ona lafoai.
- Afai o le kulupu o loʻo faʻapalaina i le tele o mea, o le a leai se aoga aoga i le tino, ae afai e te tausisi i le masani, o le 4-5 walnuts po o le lima o launiu, ma e oʻo lava i le meli - o le masani lea o le a lava le tumu o le leai o vitamini i lau totoga.
- Calories, o loʻo iai i le suka, ua manatu e leai se aoga, ma o le mea lea e sili ai ona lafoai.
- O le gaʻo e afaina ai le faʻaogaina o auala e le lelei. E le gata i lea, o le gaʻo e faʻalavelave ai fatugaʻo ma faʻavaivaia ai le tino puipuia. O na gaʻo e manaʻomia e le tino, na te maua mai i gaosiga o fatuga, fatu, fatu, mai le suauʻu fuālaʻau e leʻi faʻasalaina. O le mea lea, e manaʻomia le lafoaia o meaʻai gaʻo.
- Fualaau faisua, fualaau suamalie, vine e le mafai ona teuina mo se taimi umi.
- E le taliaina le inu vai mai le tap! O loʻo i ai se maualuga o le chlorine, o lona uiga ua matua malepe atoa lona fausaga. Inu e manaʻomia se vai, vai faʻafefe poʻo vaipuna. Ma i se tulaga lautele, o le taumafa vai e tatau ona faatapulaaina.
- E tatau foi ona aloese mai le 'aiina o falaoa, lea e tao mai i falaoamata paʻepaʻe ma le faaopoopoina o le fefete i le maualuga o le vevela.
O le uluaʻi oloa e tatau ona faʻaititia ile vevela, aua a vevela, e le aoga le meaʻai. O le mea moni, o le teena atoatoa mai togafitiga vevela ma le fesuiaiga i meaai masani e le o se mea e tatau ai, ona o sea ituaiga auala kuka e faaleleia ai le tofo o fualaʻau, mo se faataitaiga, pateta, lekila poʻo fatu. O togafitiga mafanafana o le a fesoasoani foi e faʻafefeteina nei oloa i totonu o le oral, i le faasologa, o le digestibility i le manava o le a masani, ma o le a mafai ai e le meaai ona sili atu ona lelei.
I le gaosiga o gaosiga e le faʻafefe ai meaai, e tatau ona e matauina nisi o tulafono faigofie:
- O le vevela i luga atu o le 100 tikeri e le taliaina mo le kukaina, o lona uiga, e le mafai ona e 'ai meaai falai.
- Mea taumafa, pe a uma ona toʻa, e le tatau ona vevela, e sili atu le kuka i le tele e mafai ona ai i le taimi e tasi.
- Faʻesea mai le kuka kuka i le umukuka, ona o le faateleina o le mamafa o le vevela e sili atu i luga o le selau tikeri.
- E le mafai ona tuʻuina ile laulaʻau, kulupu ma fualaau faisua i totonu o se pusa i le taimi e tasi, e tatau ona tuʻuina lelei aʻa i le maea o sauniuniga o cereals, ma e sili atu le faʻaopopo o laʻau i meaai sauniuni, pe a ave ese mai le afi.
O le faiga o Galina Shatalova o loʻo aiaia ai nisi o tulafono e faatatau i mea taumafa:
- O meaai e tatau ona faʻatapulaʻa i na o le tasi meaai.
- O mea taumafa o lona voluma e le tatau ona sili atu i le maualuga o le manava, o lona uiga o lona tau e le totogia e 350-450 cm3.
- O meaai e tatau ona toe faia e le itiiti ifo i le tolu i le fa itula. Afai e te ai aano o manu, ona tatau lea ona faaluaina le pa.
- E fautuaina e inu vai ao leʻi 'ai, ma e le o se mea e le tatau ai ona inu i meaai.
- O meaʻai e tatau ona kukaina ma le faʻaeteete, tuʻu i le gutu i ni vaega laiti, talu ai o loʻo i totonu o le gutu ni tulaga lelei mo le faʻaogaina masani o meaʻai.
- O le taumafataga muamua e tatau ona faia e le muamua nai lo le sefulutasi. I le taeao, e sili atu le faʻagata oe lava i se ipu lauti tipu ma se sipuniti o le meli. O le lona lua, ma le mea mulimuli i le aso e talia ai, ua fautuaina e fuafua mo le sefulufitu itula. Afai oi ai se manaʻoga, i le afiafi e inuina se ipu ti lauti poʻo le susu o se maile. O le vai sili ona lelei o le vaipuna, e tumu i fua.
O le suiga i ia ituaiga meaai e tatau ona faifai malie. Ma amata lelei i le tautotogo, pe a amata ona amata fua muamua fualaau faisua.