- moa moa - 1 Kilogram
- fuamoa - 2 fasi vaega
- pulu - 1 vaega
- falaoa - 1/3 Pusa
- masima - 1 fasi pepa
- uliuli pepa - 1 fasi pepa
- moa fualaʻau - 1 Vaevaega
Meaʻai moa mo kulupu: Fufulu ma tipi le moa moa i ni vaega laiti. Matou te tosoina le paluga i le vai malulu ma tataʻi ma le faaeteete. Tipi le aniani. Matou te taʻalo le moa moa, falaoa ma aniani i totonu o se faʻi meaʻai. Faʻaopopo ni nai fuamoa, masima ma pepa uliuli e tofo ai. Faʻafefiloi mea uma. Cutlets: Matou te seleseleina mai fasi meaʻai moa. Fuga i totonu o se vaega itiiti o le suauʻu fuāuʻu i totonu o se fagu. Ufiufi le apa falai ma se tapuni, kuka mo le 30 minute i luga ole vevela / vevela vevela. Matou te faʻapipiʻi ia tipi ina ia mafai ai ona latou tunu.
Auaunaga: 3