O le tupu o le laulau fiafia o se kusi e tumu i le araisa ma apu

O le kusi seevae o se mea ofoofogia, aua o ona foliga vaaia i luga o le laulau e oʻo lava i se aso masani e mafai ona aumaia ai se mamalu ma se lagona faʻafiafia. E le gata i lea, o le aano o le siusi o se punaoa sili lea ona lelei ma aoga mo le tino o le tagata. Ae e toaitiiti lava tagata e iloa o le fatuina o se mea suamalie e le lava e faaaupu ai se tasi o fua, e tatau ona e iloa nisi mea faalilolilo e gaosi ai le aano o le aano ma vaivai. E uiga i le auala e faʻafiafia ai lou aiga i le kuka kulisi suamalie i apu, matou te taʻu atu ia te oe i lenei tusiga.

E faʻafefea ona fufulu muamua se kusi aʻo leʻi faia le kuka, ina ia le faigata le aano

Talu ai o se manulele felelei, o ona maso e sili atu ona malulu ma sili atu le malosi nai lo le moa vao. O le mea lea, ina ia mafai ai ona fai le kusi anufasi lalo ifo ma le juicier, aʻo leʻi faia le kuka, matou te fautuaina ia vaʻa lelei. Mo le faapaleʻele o le a e manaʻomia:

• kefir - 200 ml
• lemonati - tolu punetini
• pepa ma le masima e tofo

Aʻo leʻi kukaina, e tatau ona fufulu le manulele i le vai malulu, aveese soʻo se fulufulu tele ma ata.

O le tipiina o le tino maliu e le talafeagai, ona o lenei fua, ua saunia atoa le kusi.

Ina ia mafai ona vaʻa lelei, matou te fautua atu ia te oe e ave se ipu loloto po o se kazanok, sasaʻa i le kefir, masima ma le pepa. Tuu le kusi i le mea e tupu mai ai. E taua le faʻamautinoa o ona paʻu uma ma le pito i totonu o totonu o le sami. Mo lenei mea, e manaʻomia e le manulele ona taʻavale i le kefir. A maeʻa lena mea, matou te tuʻuina le kazanok i totonu o le pusaaisa mo ni nai itula, o le umi, o le lelei.

Matou te kukaina ni kusi i apu ma araisa

A o folau a tatou manulele, ua amata ona tatou saunia le araisa mo le isi meaai. Mo lenei mea tatou te manaomia e kuka ai le 300 grams o araisa. O le kuka e tatau ona faia i le vevela masani ma tapuni le tapuni. I le masima ma faʻaosoina le pulou e te manaʻomia i le pito i tua, a leai oe maua se mea e pei o se paʻu.

I totonu o se fagu ma le araisa, o le a le manaia le faaopoopoina o ni lau laurel - o le a faʻaleleia ai le tofo.

E leai se mea e mafai ai ona fufulu le kusi i le rawisa, aua o le ogaumu o le a le mafai ona saunia masani ma tutusa.

Matou te tipi apu mo ni fasi meaʻai ma fasi fasi pepa ma togi i le araisa kuka.

A uma ona soloi ese le tino, ona amata loa lea ma le araisa ma apu. O le a sili atu le manaia o le mincemeat pe afai e te tuʻuina ni fasi pepa o pata i totonu. O le faʻaaogaina o se kusi e tatau lava seia oo i le taofi, pe a uma ona matou tuiina i ni filo faigofie.

Matou te tuʻuina le mea faigaluega i luga o se fata tao, ma mulimuli ane matou te tuʻuina i totonu o le ogaumu e vevela i le 250 tikeri. O le 20 minute muamua na taoina le kusi i lenei vevela, mulimuli ane matou faaitiitia i le 200 ma faatalitali mo le isi afa itula.

O le taimi lava e te aveeseina ai le kusi mai le ogaumu, e tatau ona e tipi le uʻamea ma aumai le meaʻai. Lisi laisa ma apu o loʻo tuʻuina i luga o se tanoa lapoa, i le totonugalemu matou te tuʻu ai le manulele.

O lenei ipu o le a fetaui lelei ma tomato ma le sipisi.

O meainu o le a fetaui ma fualaau aina suamalie, suamalie ma fualaau suamalie, vine mumu.

Faaaoga le manulele na o le vevela, a le o lea o le a foliga gaʻo ma faigata le aano.

O lenei galuega sili ona lelei o le kuka na i ai mo le tele o seneturi seneturi, ma i le taimi atoa, e leʻi taofia e tagata le talisapaia o lenei ipu. E le o se mea e ofo ai, aua o se mea lelei ma faamalieina. E na o le tasi le kuka kuka e lava mo le sefulu vaega, lea e lava mo se aiga toatele. Taumafai e kuka le kusi i totonu o ogaumu mo nei fautuaga, ma o le ae iloa pe faʻafefea ona faʻamalieina e lenei ipu meaʻai i au aiga ma au malolo!