- Birch juice - 300 milliliters
- Kukama - 1 fasi pepa
- Potatoes - 2 fasi vaega
- Salu falaoamata - 150 Grams
- Fuamoa o moa - 2 fasi vaega
- Aniani lanu meamata (fusi) - 1 Vaevaega
- Dill (fusi) - 1 Vaevaega
- Mustard - 1 sipuni
- Salt - 1-2 Pinch
- Mayonnaise - 1 Art. se sipuni
- Lemon - 1 fasi pepa (Aveese le sua mai ai.)
- Tomato - 1 vaega (Tatou te faʻaaogaina mo le teuteuga.)
E faʻapefea ona kuka le okroshka i luga o le birch sap? Ou te vali auʻiliʻiliga. O le sauniuniga muamua o le manaʻomia lea o le kuka o le pateta i se toniga ma fuamoa (mea vevela). Ona faia lea o mea nei: 1. Fufulu ma kuka le kulimi ma le sipuni. Faʻaopopo le masima, e tatau ona e oʻo i luga o lauusiusi lauusiusi i le sua. Ou te fautuaina e faʻaaoga le masima o le sami. 2. Fufulu le kukama, tipi i totonu o ni tamai pusa ma auina atu i le greens. Taʻu i ai le pateta ma faʻafefete i totonu o poloka. 4. Sapalai foi le kuka i totonu o vavao. 5. Fufulu mama, ma vavaeeseina ia mai i le yolks. Faʻamaʻoti le puipuiga. 6. O le a tatou tausia le sauniuniga o le faʻatumu. Kuki fagu kuka i se tui, faaopoopo sina togitogi, sasa le sua o le lemon (fetuunai le fiafia i lou lava tofo!). Faaopopo se sipuni o le mayonnaise. E mafai ona faʻaaogaina le faʻatauvaʻaina i se vaega itiiti o le birch sap. Faʻafefiloi mea uma ma auina atu i fualaau faisua, greens ma le siusa. 7. Faaopopo le sua birch i mea e gaosia ai, faʻafefiloi mea uma. 8. Matou te teuteuina a matou sua ma pati ma le kulumu. Okroshka i le birch sap ua saunia! Ou te talosaga mo se laulau ma se manaia manaia!
Auaunaga: 2