Palu pateta ma le pamu

I totonu o se faʻalavelave tele e faʻapipiʻi ai pateta ma le pauka, sasaa vai, masima ma ufiufi le ufi . Meaʻai:

• pateta - 1.8 Kilogram (tipi ma tipi i le 2 po o le 4 vaega)
• small muscat squash - 2 Kilograms (tipi ma tipi i fasipepa (pe tusa ma le 6 ipu)
• suauu - 6 aitema. sipuni
• garlic - 2 fasi vaega
• fefiloi i vaega tutusa o le suauʻu olive ma le vineta - 1 ipu
• Laʻau suamalie ma le palapala - - Ia tofo

Faatonuga

I totonu o se lapisi tele e faʻapipiʻi ai pateta ma le pauka, sasaa vai, masima ma le ufiufi. Aumai i se vevela, faʻaitiitia le vevela ma kuka seʻia oʻo lava ina faʻapipiʻi pati ma le pauka i se naifi, e tusa ma le 20 minute. Faʻamama le vai i totonu o se meaʻai, toe faafoi atu pateta ma le elekeni i le pani. Cook i luga o le vevela vevela seia oʻo i le malolo, 2 i le 3 minute. Aveese mai le vevela. I totonu o sina tamai fagu, faʻafefete le pata i luga o le vevela vevela, faʻaopoopo le keleni ma fuga seia oʻo mai le manogi, e tusa ma le 2 minute. Faaopopo se paluga o le suauu olive ma le vineta, aumai i se vevela. Liligi le paluga o pateta ma le paka, vaitau ma le masima ma le pepa. Faʻasolo le tele i le faʻaauau pea o pateta pateta ma vave ona galue.

Auaunaga: 10