- uka - 400 Grams
- seleni aʻa - 100 Grams
- Fugama fou - 30 Grams
- olive suauu - 2 Ata. sipuni
- karioti - 1 fasi pepa
- aniani - 2 fasi vaega
- garlic - 2 nifo
- masima - 2 teaseti
- uliuli pepa paʻu - 1 pin
- vai ua kuka - 1 ipu tioata
E faʻapefea ona fai se palukiniki ma le faʻaoʻoina: Muamua, tipi le pauki, seleni aʻa ma kāloti i totonu o poloka. Filifili maeʻa le aniani, kelo ma le totō aʻa. I totonu o se suāuʻu olive ua faʻafefiloi i totonu o se fagu, faʻapipiʻi aniani, keli ma le totino. O sina siʻosiʻomaga itiiti, faʻaosooso pea i se sipuni. A maua e le riki se lanu auro, matou te faʻaopoopo i le pamu kapuni o le uka, seleni aʻa ma kāloti. Faʻailo ma alu e vaivai i lalo o le tapuni mo le 5 minute. O le mea e sosoo ai, sasaa i totonu o le vai ua tunu i totonu o le apa, e taua le faʻamautinoa o le vai e ufiufi a tatou fualaau faisua mai luga e le 2 cm Katia le pani ma se tapuni, tuu e faʻafefiloi mo le isi 20 minute, ona faʻafefiloi ai lea o le susu i totonu o se atigipusa, ma sasaina fualaau aina o loʻo totoe i totonu o se fagu. I le fugaina o fuālaʻau faʻapipiʻi suamalie, masima ma le pepa e tofo ma tuʻu i luga o le ogaumu. O le taimi lava e teu ai a tatou sua, ua saunia! A e auauna atu, e mafai ona e teuteuina i lālā o lauusiusi. Le fiafia tele! Ou te faʻamoemoe e te fiafia i le fua mo le popo aʻai ma le faʻaoʻoina ma na faʻaaogaina!
Auaunaga: 4