- aniani manaia - 1 fasi pepa
- pata - 1 Ata. se sipuni
- olive suauu - 1 mata. se sipuni
- garlic - 2 nifo
- Mo falaoa: vai mafanafana - 5.5 ipu
- lefiti - 3 teaspoons
- meli - 1 i. se sipuni
- olive suauu - 3 mea. sipuni
- falaoamata - 2 ipu
- falaoamata saito - 1 ipu tioata
- masima - 2 teaseti
- fualaau o le rosemary - 2 fasi vaega
1. Faʻamasala le kiliki i totonu o le lomitusi. Fufulu 1 sipuni tele o le pata ma le 1 sipunipuni o le suāuu olive i luga o le vevela vevela. Faaopopo le aisa ma le galati gaosi, fulu seia oʻo i le lanu enaena maa, pe a ma le 15-20 minute. Faataga e malu mo ni nai minute. Aveese laulaau mai le rosemary ma tapuni. 2. Sasaa le vai mafanafana i se pesini. Liligi le fefete mai luga. Faaopopo le meli ma le 3 sipuni tele o le suāuu olive. Faʻamalie malie ma se vavae. Tuu ese. 3. Faʻafefiloi le falaoamata ma le masima i se isi pesini. Faaopopo le paluga ole falaoamata faatasi ai ma le kulimi lapisi ma le rosemary i le lapisi o le fefete, faʻavevesi malie. 4. E lelei le fufuluina o le galuega galue ma le falaoamata. Faʻafefe paluga 15 i le 20 taimi, faaopoopo le falaoamata, pe a tatau ai. I lenei tulaga, o le paluga e tatau ona pipii! Faʻasusu i le suauu olive se isi ipu ma tuu se polo paluga i totonu. Ufiufi ma se umukuka ma tuʻu i se nofoaga mafanafana mo 1 1/2 - 2 itula. 5. Faʻapala le ogaumu i le 200 tikeri. E vaevaeina le paluga i ni vaega sefululua ma tuu atu ia i latou uma se foliga lanu. Faʻaofi se pepa tao i luga o le fasi pepa, ona ufiufi lea i se solo ma tuʻu mai mo le 15-20 minute. 6. Aʻau mo le 18 i le 20 minute seia oʻo i le enaena auro. Lubini le falaoa ma le pata i le ogatotonu o le tao. Auauna atu falaoa i le mafanafana poʻo i le vevela o potu.
Auaunaga: 12