- Paʻu paepae - 400 Grams
- Pork (ripa) - 500 Grams
- Pasene palu - 150 kalama
- Carrot - 1 fasi pepa
- Faʻailoga - 3 vaega
- Onions - 1 Vaevaega
- Laʻau ma le masima - - Tofo
- Garlic - - Ina ia tofo (filifiliga)
- Cardamon - 5 vaega
1. Muamua, faga le pi mo le po. O fatu pi na fafagu ma faateleina i le lua taimi. Matou te faʻafefe le vai, faʻamama le fatu i le vai malulu. 2. I totonu o se fagu tatou te tuʻuina ai aano o manu (o le puaa e kuka lelei vave) ma pi, ona sasaa lea o le vai ma tuʻu le kuka. Tatou te kuka pe a ma le itula pe tasi le lua sefulu lua. 3. E toetoe lava a kuka le suka, ae e leʻi uma ona faʻafefe. Meat e tatau ona faʻamalūlūina, o le fatu fatu pi i totonu e mama, ae le paʻu le paʻu. 4. A o gaosia le susu, teuteu le susu. Matou te fufulu kāloti ma aniani, tipi i ni fasipepa ma fusi. A maeʻa ni nai minute, faʻaopopo le pasene tomati. O minute o le tolu po o le fa uʻu. E mafai ona tatou masima le susu, tuu le kuka i totonu, faaopoopo pepa suamalie, pepa uliuli, laʻau bay, tolu puʻu ma sana o cardamom. Taofi ni nai minute i luga o le afi, ona tape lea o le sou ma tuu minute o le sefululima pasene. 5. E mafai ona e faʻapipiʻi le kelati kuka i le ipu o le kuka ua saunia.
Auaunaga: 6