- Vae tiʻi - 4 vaega
- Pini faʻatau - 400 Grams
- Faʻasaoina tomato - 400 Grams
- Balsamic vinegar - 4 aitema. sipuni
- Farani faisua - 4 Ata. sipuni
- Paprika - 2 Art. sipuni
- Meli - 1 sipuni
- Laʻau - 2 Teta
- Pasili - 1 sipuni
1. Vavae le moa i totonu o ni kupita. Faʻasalaina pe tapunia le garlic. Faaopopo le suauʻu olive, suauu palsamic ma le sinapi i totonu o se pesini ma faʻafefiloi lelei ma se vavae. Faʻaopopo le moa i le faʻafefiloi ma faʻafefiloi lelei, ina ia lilo uma fasi moa i le sami. Tuu le moa kuka i totonu o le pusaaisa mo le 2 itula. Afai e te maua le avanoa e faʻataga ai le umi o le moa, e sili atu foi. E mafai ona e tausia le moa i totonu o le faapaleni seia oʻo i le ono. 2. Faʻamama le vai mai le pi, ma tuʻu ai le 50 ml o le vai. Liligi le suavai i totonu o se fagu, faaopoopo i ai pi, tamato, meli, paprika ma le garlic. Faʻasaʻu le afi i le pito maualalo. Mai lea taimi i lea taimi osofaʻi. 3. Fufulu le apa falai i luga ole vevela vevela ma faaopoopo i ai le moa. E masani ona liliu ma fafagu le moa. Kuki mo le 10 minute pe seia maeʻa. Fafasi i le pasili mo se minute seʻia oʻo i le sauni. Auauna i luga o papatusi mafanafana ma ato mai fualaʻau o lau filifiliga.
Auaunaga: 4