- Fualaau lapoa - 1 le vaega
- Soya sauce - 2 mea. sipuni
- Vineina - 1 i. se sipuni
- Brown sugar - 2 Art. sipuni
- Meli - 1 sipuni
- Sol - 1 Fao
- Olive olive - 50 mililiters
- Pulepule - 1 itu. se sipuni
Vaʻai aʻu ma tipi i ni fasi uumi mafiafia. I totonu o se fagu, matou te faʻafefiloi le suauʻu olive, matou te tuʻu iina le eggplants sliced, masima. 3-4 minute fry eggplants i luga o se afi vevela, ona faaitiitia ai lea o le afi, sasaa le afa o vai ma 15 minute le gao, fafagu. Ona aveese lea o le isalaʻelu mai le afi ma tuu i totonu o se ipu. Ma i totonu o le fagu e tasi, o le a tatou sasaa ai le saumalie: o se paluga o soya soya, maso, vineka, suka ma le meli. Liligi le afa ipu vai ma faʻafefiloi le sauuga mo le 3-4 minute. Faʻaopopo i ai le arelaʻelu faʻafefete i totonu o le sauuga, faʻalelei lelei ma sisi mo le 2-3 minute. E saunia kulupu i le gagana Saina!
Auaunaga: 3-4