Sala e te leʻi iloa

I le pito sili ona lelei i le faʻaaogaina o nisi ituaiga o oloa, ae le o lona uiga o le a le lava meaʻai. O loʻo i ai le tele o fualaʻau e mafai ona faʻavasegaina ai le taumafa i lenei vaitau. E le gata i lea, o nisi oi latou e sili ona manaia ma e le itiiti ifo le fiafia. I totonu o lenei tusiga, matou te faʻasoa atu ia te oe ni fua muamua o fualaau mo le salalau suamalie, lea atonu e te leʻi faia lava.

O se tagata e fiafia i le kuka e mafai ona fatuina se vavega mai so o se seti o oloa. O le a matou ofoina atu ia te oe meaʻai e le manaʻomia ai se faʻaleleia faapitoa. E mafai ona latou kukaina uma faletua.

Laʻau salani i pi

O se mea manaia lea e mafai ona suitulaga lelei aano o manu i le taimi o le anapogi. E faigofie lava ona kuka.

Meaʻai:

• Pulu mumu ma paepae e 400 glamu taʻitasi
• Cilantro
• Orange
• Aniani aniani
• Ata
• Olive olive
• O le talone ma le basilisi
• Pipi ma le masima

Ina ia saunia lenei salati, e tatau ona amata i le faʻatau.

1. Aumai se moli, aveese le mea e teu mai ai ma toso ese le sua.

2. Filifili ma le faaeteete aniani ma le tasi fasi o le kalama.

3. Faʻaaogā nei mea uma i totonu o se mea e gaosia ai, faʻaopoopo ni faʻamapu sefa o le suāuʻu olive, o se pine o oregano, basil, sina pepa ma le masima. Tipi mo le lua minute seia oʻo ina mauaina se aofaiga tele tutusa.

Vave saʻo nei i le salati. E faigofie lava, e tatau ona e faʻafefiloi pi ma aniani lanu meamata ma faʻafefiloi uma i laei. O fatu moni e tatau ona saunia muamua. Matou te fautuaina le faʻaaogaina o pi pi ma paʻu mumu. Ua lava le sasaa o le vai inu mo le tolu minute, faʻafefe le vai ma faʻagogo.

Ua saunia le salati. E tele meaʻai ma vitamini. E le gata i lea, o ia o se mea lelei tele, lea e taua mo le faatumauina o lona malosi.

Beetroot ma le salamata mushroom

O se vaega faapitoa o lenei salati o le paluga tao. E māmā tele ma i le taimi lava e tasi e aoga tele, e mafai ona faamanatu ai le vine, ae faʻatasi ai ma se tofo manogi faapitoa.

Meaʻai:

• Tolu pepe laiti
• Fusi fou fou - 200 g
• Laiti laiti
• Laʻu suauu mo le faʻaofuina
• Tasi le sipuni tele o le pati vine
• Se fuga suauu itiiti
• Se pine o le masima

Tatou amata sauniuni le salati:

1. Muamua, e tatau ona e taoina beets. Ina ia faia lenei mea, ia muaʻi faʻapala le oven i le 160 tikeri, ia fufulu fufulu fufulu pepa ma afifi i pepa. Tuu i totonu o le ogaumu mo le afa itula. Afai e sili atu le lapopoa nai lo tatou, e tatau ona taofi mo le tusa o le itula.

2. A o taoina le pi, ia tausia isi mea. Fufulu ma tipi pulou. E mafai ona e faia ni fasi pepa poʻo ni fasi pepa, e pei ona e manaʻo iai. Falafola i luga o le pepa fagu lua ma lafo i le ogaumu i le pi mo le 20 minute. E tatau ona latou faʻafefeteina.

3. Tipi le aniani i afa mama.
4. O le falalaʻau tao tao e tatau ona faʻamafanafana ma tipi i ni fasipepa.

5. Faʻafefiloi i se isi pusa o le suauʻu manogi ma le vineka, vaitau faʻatasi ma se pine o suka suka ma masima. Faʻamama lelei ma faʻaopopo lenei paluga i le fasi pepa.
6. Faaopopo musika ma aniani, paluga.
7. Tuu le salati mo le afa itula. O lea e lelei tele le vaʻaia ma faʻaalia atoatoa le tofo o mea taʻitasi.

O nei salamata suamalie faigofie e mafai ona sili atu ona matagofie o lau laulau 'ai. Malilie, e te leʻi faia na ituaiga ipu. O lea ua oʻo i le taimi e faʻataʻitaʻi ai ma faateia au pele i se mea fou fou.

Le fiafia tele!