Salati i le ate ate O le fua mo lenei salati sa toe lomia i le 1939 i le "Book of Delicious and Healthy Food" ma avea ma mega-hite o lena taimi. O le mea sili lava i totonu o loʻu aiga, e mautinoa lava, talu ai e leʻo atoatoa le tusi, ae o le itulau lenei ma lenei salati (loimata e foliga mai mai se tusi e le o se mea faʻafuaseʻi) o loʻo taoto pea i totonu o le api a le tinamatua ma fua. I laʻu faʻamatalaga, na ia faia ni suiga, ae leʻi faʻaitiitia le lelei. O le salati e mafai ona faia i luga o se mea taatele poʻo ni fasipepa, ma fefiloi faʻapitoa aʻo le i faʻaaogaina. E te le manaʻomia ona faʻatumu i le mayonnaise, ua matua gaʻo le ate.
Meaʻai:- Foʻu o le cod i totonu o le suāuʻu 1 fagu
- Laʻau moa 3 pcs.
- Pomepa ua maeʻa 1 pc.
- Onion purple 0.5 pcs.
- Potatoes 1 pc.
- Kāreti 2 g
- Faamama 1 le pine
- Pepa eleele lanu 1 piniki
- Laasaga 1 Ina ia saunia le salati, e te manaʻomia se suauu ate, sela, lanu violisi, fuamoa, pateta, kāloti, masima ma le eleele uliuli (faaopoopo i le tofo). Yatsa, pateta ma kāloti e mafai ona kuka i le taimi muamua, ona le umi lea o le taimi e sauniuni ai le salati.
- Laasaga 2 Tuu le ate ate i le ogatotonu o le ipu ma se tamai paʻu.
- Laasaga 3 O laʻau e faʻamalosi malosi. Vavaeese le polotini mai le isu, ma goto i nai tamai kopa.
- Laasaga 4 Oti le kukama ma le sipisi i totonu o ni tamai pusa.
- Laasaga 5 Fufulu pateta ma kāloti, pi ma, pei o isi vaega o meaʻai, kuka lelei.
- Laasaga 6 I itu uma e lua o le ate o loʻo tuʻuina ai se vaega tutusa o polotini faʻataʻoto.
- Laasaga 7 O mea uma o loʻo totoe e vaevaeina i ni vaega tutusa 2 ma faataatia faataamilo ile liʻo i vaega laiti i le ate. O loʻo i fafo o le mama le toso, ma tuʻu ai le liʻo o le ate. O le salatisi o loʻo faʻafefiloi ao lei faʻaaogaina. E faaopoopo le masima ma le pepa i le tofo. Le fiafia tele!