Laʻau suamalie Le mea lilo o lenei salati ... O le mea lena e leai se faalilolilo! Naʻo le filifilia lelei o meaʻai na tofo lelei faatasi i le salati tasi. Meaʻai manaia ma se laʻei matagofie. O lenei ipu o le a fetaui lelei i luga o se laulau fiafia, e pei o se meaʻai poo se taumafataga o le afiafi. Na taʻua e se tasi o tagata Amerika Amerika i se tasi taimi: "I totonu o le meaai autu, aua e te faalagolago i le fua, ae o mea o le ae mauaina i luga o le maketi." Manatua le tele o taimi na e suia ai se mea e tasi i le isi poʻo le vavaeese atoa mai le fua. E lua mafuaaga e lua mo lenei mea: o le oloa e te ita ai pe leai foi se tasi e faʻatau. O le tulaga o le sui o vaega ia e taua le malamalama i mea e mafai ona sui ai, ina ia le faʻafefe le ipu. Ma o le mea moni, o le tulaga lelei o oloa. Faʻalogo i taimi uma i fualaau faisua, iʻa ma aano o manufasi. Faʻasala ia oe lava e faitau aso e muta ai. Faʻaaloalo i lou tino ma aua le inuina.
Meaʻai:- Salmon salted 200 g
- Avocado 1 pc.
- Salati laumei 1 fagu
- Salt 3 pin
- Pepa lanu uliuli 4 piniki
- Lemon 0.5 pcs.
- Olive olive 4 tbsp. l.
- Meli 1 tbsp. l.
- Mustard 2 tsp.
- Laasaga 1 Mo lenei salati, sauniuni: laasisi laaseti, avoka, mumu mama pe ulaula mumu ula. Mo le faʻatau: honey, mustard, olive olive, sua o le lemon.
- Laasaga 2 Pelu peʻa ma tipi i totonu o ni nai pusa.
- Laasaga 3 Oti lelei le iʻa.
- Laasaga 4 I totonu o se pesini, tuufaatasi le sua o le lemon, honey, mustard ma le suauu olive. Tofo e tofo ai. Faʻafefiloi maeʻaeʻa ma le mafiafia.
- Laasaga 5 Tuu lau salati i luga o se ipu ma tuʻu le avoka i luga.
- Laasaga 6 Faaopopo le iʻa ma sasaa le saula. Fafasi ile pepa lanu uliuli ma tautua i le laulau.