- Salmon - 1,5 Kilogram
- Tele le lapoa - 40 Gramu
- Suga manogi - 60 Grams
- Fennel bunch - 1 Vaevaega
- Se fusi pasili - 1 Vaevaega
- Pepa o le eleele - 10 Grams
O vaega ia o le a tatou saunia ai se salmon salima. Matou te fufulu le fulufulu o le selu, paʻu (filifili, tuu mo le taimi nei ma fufulu pe a uma le talo). Faʻatiʻoti lelei a tatou greens. Matou te tuʻu le iʻa i se mea talafeagai talafeagai (E i ai laʻu pepa mo le taoina), ufiufi i le tao tao. Faʻasoa le iʻa i le masima, pepa ma le suka. Uʻu le iʻa i greens. Ia afifi uma le iʻa i le kuka pepa (pe a leai - e mafai ona fai i le pepa). Matou te tuʻuina a matou iʻa i lalo o le lomitusi i se mea mo aso e lua - ia faʻamalolo. I le faaiuga o lenei taimi, matou te aveese le iʻa iʻa mai le pepa tao ma amata ma le faʻaeteete ona tipi i ni fasi pepa. Ou te faia i lenei auala - ou te uuina le iʻa i loʻu lima tauagavale, ou te uuina le naifi i le itu taumatau, ma ou tipi i le maualuga o le 45 tikeri. O le tele o fasi pepa o le faʻafaigofie lea ona maua se meaʻai. O fasi fasi pepa mama o le lomoni sa matagofie ona tautua ma tautua. Mmmm ... :)
Auaunaga: 20-30