Sau mai le salted cod

O le salted cod, i le mea muamua, e tatau ona salu mo le 24 itula i le vai malulu. Meaʻai: Faatonuga

O le salted cod, i le mea muamua, e tatau ona salu mo le 24 itula i le vai malulu. E manaʻomia le suia o le vai mai lea taimi i lea taimi, lea e gase ai. O se mea manaʻomia lea. Tipi le aniani, kesi, kāloti ma seleni e pei ona faaalia i le ata. Togi le fualaau faisua i totonu o se fagu, lea ua uma ona faʻamatufa sina suāuʻu olive. Simmer fualaau faisua i luga o le vevela vevela mo le 15 minute. O fualaau aina e tatau ona faamaluluina, ae i soo se tulaga aua le ula - afai e te fiafia, faaopoopo sina vai ma se suauʻu. Faʻaopopo le tamato i totonu o le pani faatasi ma le sua ma le sisi mo le isi 10 minute, pe a uma ona matou sasaa atu le moa moa. Aumai i se faʻala. Pe a faʻapipiʻiina, matou te faʻaopopoina se pepa lapoa i totonu o le apa. Kuki isi 15 minute i luga o se afi. Faʻaopoopo mea manogi (aua neʻi faʻafefeteina i le masima - cod is salty), greens ma tautua. Le fiafia tele!

Auaunaga: 7-10