O lenei salatiga e le na o ni uiga matagofie o le tofoina, ae o lona uiga foi mo meaai, faigofie le digestibility ma le anotusi o le vitamin atoa ona o le tele o fualaau faisua o loo i ai. Ia, ou te mafaufau e uiga i aoga o le fafaga, ma e le aoga le talanoa.
Ma o le fausaga o le salati o ni nai laulau fualaau faisua ua kukaina i le mayonnaise ma se laulau o le gaosia lelei o vao. O le togavao ei ai le eseesega i tulaga o le salting, o le togavao e masani lava e aunoa ma se faʻaopoopoga o vaitau i le suauu, ae o loʻo i ai se togafiti i le sinapi, mea vevela, ma isi. O lenei ituaiga o se mea o lou tofo. Afai na e faʻatauina se togafiti, ae le o se fusi vao, ona e tatau lea ona e tausia e saʻo le vavae ese o paʻu mai ponaivi. O le faia o lenei mea, i luga o le pito i luga o le iʻa (mai le ulu i le siʻu) e le o vaeluaina ma aveese ma le faaeteete le paʻu, ona e oti lea i itu uma e lua o iʻa i le umi atoa i le maualuga o le iʻu ma le tuaʻoi. O lenei e mafai ona vavae ese le fusi mai i ponaivi e aunoa ma se lipine mumu mulimuli e filifili ai ponaivi. O le taimi nei, i luga o le laupapa, matou te tipiina le fusi i ni fasi vaega laiti, e mafai ona e taʻavale le meaʻai i totonu o se mea e gaosia ai, ae o loʻo i ai se avanoa e maua ai se "iʻa fagota," 2 sekone e lava e maua ai fasi vaega e te manaʻomia i le telē. Ua oo i le taimi e amata ai fualaau faisua. Matou te ave pateta, beets, carrots, matou te fufuluina ma le faaeteete fualaau faisua ma tuu i latou e fufulu, e mafai lava i se ipu e tasi. Na o le tatau lava ona tatou manatuaina o pateta o loʻo faʻafeiloaʻi muamua, ona tiloti ma pito i tua. O le tele o fualaau faisua e tatau ona tutusa le tasi ma le isi i totonu o lona voluma, ina ia le liliu ese le lelei o se tasi o vaega o le a aafia ai le mea autu. O fuālaʻau fuālaʻau ua faʻamamāina ma fufulu lelei pe faʻapipiʻi i luga o se pepa (pei o le tele o mea), toe mafai ona e faʻaaogaina se mea faʻaleleia. Tipi fuamoa kuka ma aniani. O vaega uma e tatau ona vaʻaese.
I le taimi nei ua i ai vaega uma ua saunia o le "Fagaina i lalo o le ofutino fulufulu" tatou te faaauau ai ona faataatia le fola. Ina ia faia lenei mea, e manaʻomia le faʻaaogaina o se ipu tele. O le faasologa o laugatasi e le afaina, ua toe i lau faitalia. O laulau taʻitasi e faʻaiʻuina i le mayonnaise. Mai mea atonu o le a mafai ona faʻataunuʻuina ai le salati i le mayonnaise. E le gata i lea, i le avea ai ma tagata e mafai ona faʻaaoga, e mafai ona faʻaaoga mea eseese, e pei o le sua o le lemoni, o paʻu manogi i le va o papa, poʻo luga ole lanu.
Afai i lou manatu o le salad e foliga mai e le manaia, e leai se tasi e faasaina oe e teuteu. Mo lenei mea e mafai ona e faʻaaogā ai gutu matala, figota eseese, vaneina mai fualaau faisua, o le faʻamanuiaga mo lenei mea ua faʻatau atu nei le tele o pepa. E masani ona faʻafeiloaia le fatufatuaʻi ma meaʻai o le gaosiga, o le tulaga uiga ese lea o lau "togafiti i lalo o le ofusa sulu" mai le salati a au uo.
O le lisi o meaʻai mo le sauniuni o le salatisi "Fagaina i lalo o le peleni fulufulu": mayonnaise, fuga o le 300gr, pateta 5pcs, 3pcs beets, kāloti 2pcs, fuamoa masini 5pcs ma le 2 sipuni laʻitiiti.
A uma le kuka, tuʻu le salati i le pusaaisa. O le ipu e faʻamaluluina i le laulau.