Matou te kuka tilapia ma musika ma vine. O le fusi o le iʻa iʻa (laulau, gagana, galapia, flounder ma isi iʻa paʻepaʻe) faatasi ai ma vine ma musika o se vaega sili ona manaia ma lelei. E sili atu ona faigofie ma sili atu ona faigofie le faʻaaogaina o vine vine e aunoa ma ni lua, ae e mafai foi ona i ai ni vine ma ponaivi, pe ae tipi ma aveese ponaivi. E pei o le teuteu, o le a lelei le araisa, aemaise lava o se vailaʻau o ituaiga eseese, mo se faataitaiga, vao ma auro, ma pateta, kuka pe falai, e matua lelei lava. Ou te ofoina atu se palu pateta mo le mafuaʻaga e tusa ai ma mataupu faavae o mea eseese, pateta ma iʻa e tuʻuina atu ai le tuʻufaʻatasi o oloa. Mo nisi, e taua lenei mea! Ou te manaʻo e faʻatau ni mea manogi faapitoa mo iʻa, ae o nisi taimi e mafai ona e filifilia le tuufaatasiga taitasi o seasonings i lou tofo - mai pepa lanu paʻepaʻe ma le piniki, fenugreek, lemon peel, mea manogi, ma isi.
Meaʻai:- Tilapia fillet 600g
- Musika musika 100 g
- Malamalama vine 150 g
- Pulu 50 g
- Vaitaimi mo iʻa 2 g
- Potatoes 500 g
- Salt 2 pin
- Lago suauu suauu faamamaina 3 tbsp. l.
- Laasaga 1 Ina ia saunia lenei uluai meaʻai, faʻaaoga iʻa paʻu paʻepaʻe, mo se faʻataʻitaʻiga, tilapia, o le a e manaʻomia foi ni vine mama ma se siva fou.
- Laasaga 2 Faʻasusu le iʻa i mea manogi ma tuu latou te fuʻa mo le tusa ma le 15 minute.
- Laasaga 3 Faʻasalaga manino mai le eleele ma tipi i ni fasi manifinifi. Fufuluina vine ma faʻamago, pe a fai e iai ponaivi, ona tipi lea o vine i ni vavae ma vavae ese ponaivi.
- Laasaga 4 Faʻamama le pata ma faʻapipiʻi iʻa i luga ole vevela vevela mo le 5 minute. I le faagasologa o le kuka, vaitau ma le masima ma liliu e fuga mai itu e lua. Afai e manaʻomia, o nisi o le pata e mafai ona suia i le kulimi. E tāua uma nei mea e fai ma faavae mo le sauuga i le lumanaʻi.
- Laasaga 5 Ufiufi le fusi iʻa faatasi ma se vaega o musika.
- Laasaga 6 Ona faaopoopo lea o vine.
- Laasaga 7 A maeʻa ona tape mo le 5 minute i lalo o le tapuni, ua sauni le ipu.
- Laasaga 8 Mo se falaoa o le itu, pi pateta ma tipi i ni fasipepa lapoa, tao pe tao i luga o le vevela vevela i le suauʻu fuālaʻau. Mo le 5 minute aʻo leʻi mafai e le sauniuni ona faʻaopopo mea laiti uma poʻo fasi pepa lapopoa. Uu pe tao foi e aunoa ma le faanatinati. Tofo e tofo ai.
- Laasaga 9 E mafai ona e vaʻavaʻai faʻamalo ma taʻavale eseese pe faʻatasi. O le meaʻai autu - iʻa faʻatasi ma vine ma pulou i le taimi o le tautua, sasaa le saumasi na faia i totonu o le apa.