- Pork - 2 Kilogram (neck)
- Onion - 4-5 vaega
- Kiwi - 1-2 fasi pepa
- Faamasima, pepa, o taimi - - Tofo
- Fresh greens - - Ina ia tofo (sili atu, sili atu)
O se mea moni lauiloa e faapea o le vaega sili mo se paopao paʻu o le ua o le puaa. E tusa lava pe leai se shisa kebab mai lenei vaega e foliga mai e malie ma agamalu. Aano o aano o aano o manu e matua fufuluina, mago ma tipi i ni vaega laiti. E taua tele le tipi lelei o aano o manu, aua afai e tele fasi vaega, o le a le fagaina, ae afai e laiti, o le a latou mamago. Matou te tuʻuina aano o manu i totonu o se ipu mafanafana, sasaa aniani i totonu i ni faʻavalava. Lelei masima, pepa, faʻapipiʻi mea manogi e tofo ma kuka lelei greens. Ona matou tipi ai lea o le kiwi, tipi i luga o se mea e selesele ai pe tipi lelei foi ma faaopoopo i le aano o manu. Matou te faʻafefiloi mea uma ma o matou lima, ufiufi ma se tapuni ma se faapale moana mo na o le afa itula! E taua lenei mea! A maeʻa a tatou aano o manu, tatou te saunia ni malala ola ma maua ai skewers. Faʻatele le tasi i le isi manoa fasi fasi manu. Onions Ou te fautua atu ia te oe e te vavae ese. O le malala e sosolo ma faʻalauteleina le kekeke. Fry meat mo le 20-30 minute, e faalagolago i le vevela o malala. Aua neʻi galo e liliu le skewers mai lea taimi i lea taimi. Matou te tautuaina a matou kuki mumu ma fualaau faisua fou, o laau afu, pia, ketchup ma uiga lelei. Le fiafia tele :)
Auaunaga: 6-7