- olive suauʻu - 2 mea. sipuni
- aniani mumu - 2 Ata. sipuni
- fua o seleri - 1 le fasi
- pepa lanu mumu - 1 fasi pepa
- Laʻau suamalie ma le palapala - - Ia tofo
- povi pipi - 900 Grams
- mūmū mūmū mūmū - 1 i. se sipuni
- moa moa - 450 Grams (leai se paʻu ma ponaivi, tipi i ni fasipepa)
- namu tipi - 1 sipuni
- manogi maoaʻe - 360 Gramu (tipi i totonu o le 16 fasi vaega)
Soak 8 skewers laupapa 15 cm le umi i le vai mo le 15 minute. I le taimi nei, i totonu o se falai tele, vevela 1 sipuni tele o le suauu i luga ole vevela. Faaopopo le sipisi tipi, seleni ma pepa suamalie, vaitau ma le masima ma le pepa. Kuki seia apu, 5 i le 6 minute. Aveese mai le vevela, faʻafefiloi ma pi, vineka ma le pata o totoe. Fufulu le meaʻai i le vevela o le vevela, māmā le suauʻu o le gaʻo i le suauu. Vaʻai le moa ma le oregano, masima ma le pepa. Manoa fagu, aniani ma sausago i luga o skewers. Faʻamuʻu meaʻai i luga o le meaʻai, liliu i nisi taimi seia uma ona saunia le moa, 15 i le 20 minute. Auauna atu i se paopao masi ma se salati o pevi pipi.
Auaunaga: 4