Saunia o le zucchini ma le tuna I meaai a Italia, e tele auala e kuka ai kuka zucchini. I Ligurian - faʻafefeteina i le tuna-based cream - o se tasi o faʻamatalaga sili ona faigofie ma sili ona faʻamalosi o lenei mea uiga ese. O lenei ipu e sau mai le "mativa" meaai a tagata faiva, ae e le o se mea mativa i lona tofo e le masani ai. Zucchini ua tumu i le kulimi, lea e faavae ile tuna, Parmesan cheese ma pine pine. E ui o le kukaina o aano o manufasi e mafai foi ona faia mai aano o manufasi po o ricotta. Ae o se isi tala lenei. Le fiafia tele!
Meaʻai:- Zucchini 3 pcs.
- Tuna tao 100 g
- Parmesan cheese 20 g
- Falaoa 50g
- Laʻau moa 1 pc.
- Olive olive 20 ml
- Tolu 3 g
- Paʻu pepa paʻu 1 g
- Oregano malogo 1 g
- Nati nati 20 g
- Onions 1 pc.
- Tafe 2 puʻu
- Laʻau fou 3 g
- Basil fou lanumeamata 3 g
- Laasaga 1 Ina ia saunia le ipu, o le ae manaomia le zucini, tuna tuna, pine pine, keke Parmesan, falaoa, fuamoa, olive olive, masima, pepa, riki, garlic ma oregano.
- Laasaga 2 Fufulu le zucchini ma tipi i le afa.
- Laasaga 3 Faatasi ai ma se sipuni, tuueseese le tino i totonu ma tuu ese. O le ae manaomiaina mo le kukaina o meaai.
- Laasaga 4 Fuʻilu le vai i totonu o se fagu ma faʻapipiʻi le zucini mo le 5 minute, o le a tumau pea la latou lanu lanumeamata lanumoana ma faʻaitiitia lalo ifo. Ona malulu ai lea.
- Laasaga 5 I le taimi nei, falai le aniani gaosia lelei.
- Laasaga 6 Faʻasaga le malosi: faʻafefiloi le tuna, zucchini pulupulu, fatuina Parmesan, falaoa, pine pine, masima, pepa, olati falai ma le galala kuka. Faʻaopopo le fuamoa, oregano ma teu meaʻai moa faʻatasi ma se mea faʻaleleia. E tatau ona maua se kulimi malu. Faʻaopopo gusu ma toe vaelua.
- Laasaga 7 Faʻasusu le pusa tao i le suāuu olive ma tuʻu le zucini.
- Laasaga 8 Faʻasumu le zucchini i ni meaʻai ua saunia ma fufulu i falaoa.
- Laasaga 9 Susu i totonu o le ogaumu mo le 20 minute i le 200 ° C seia oo ina lanu enaena.