Sour Turnip

Turnip has centuries history, ma o le muamua na taʻua ai e faatatau i Aikupito Anamua Meaʻai: Faatonuga

Turnip ei ai se seneturi o le talafaasolopito, ma o le muamua na taʻua ai o loo faatatau i Aikupito Anamua ma Anamua Anamua. I Rusia ma Europa, na avea tagata lauiloa ma tagata lauiloa i le Vaitau Tutotonu. Na ave e le solo le mea lava lea e tasi i meaʻai a tagata, e pei ona i ai nei i pateta. I Rusia, sa faʻaaogaina laumei faʻasoa, kuka ma kuka (sauerkraut). O le lapipolo e tamaoaiga i suauu oona, vitamini C, PP, B1, B2, karatini. A oʻo ina vavae ese le faʻamavaega mai le sua o le sua o le tipuni ona o le masima, e pei o le sinapi ma le suāuʻu oona, ma o le mea lea o le sauerkraut ei ai lona uiga ese. E mafua mai i le mea o loʻo i totonu o le suauu sinapi i le tipi ma le manogi ma le manogi. Lulu e faʻaaoga i fualaau faʻalaʻau ma mea taumafa. Sauniuniga: E lelei le fufuluina o laʻau ma kāloti i lalo o le vai malulu, tipi pito. Pelo Karoti, e le mama mama. Afai e tele le lapisi, tipi i le afa po o le 4 vaega. Saunia le suauu i tafatafa o vai inu ma masima. Tuu le suauʻu mama. Tuu se sipuni ma kāloti i ni laina se tele i totonu o se paelo poʻo se isi atigipusa, o le fea e tuʻu ai le pepa mumu mumu. Sasaa mea o loʻo i totonu o le falala ma se vaimasini sauniuni ina ia mafai ai ona ufiufi atoa laumei ma kāloti. Afai e sau le mapi, tuu le uta i luga. Tuu le fala i se nofoaga malulu. A mavae le 45 aso, ua sauni le sauerkraut mo le faʻaaogaina. E tatau ona teu i totonu o le suauu, ae mafai ona tuʻuina atu i se atigipusa laʻititi po o ni apa, vavalo-infused. Aʻo leʻi inu pulu, fufulu, pi ma tipi faatasi ma kāloti.

Auaunaga: 10