- falaoamata - 1 ipu
- Fua o le saito - 3/4 Ife
- taofi paʻu - 1 sipuni
- masima - 1 piniki
- pepa - 1 le pine
- o pata suamalie - 6 i. sipuni
- o vai aisa - 8 i. sipuni
- asparagus - 450 Grams (faʻatumu)
- fuamoa - 3 Pieces (meaʻai)
- susu susu - 1 ipu (faʻatumu)
- kulimi - 1/3 Ife (fagu)
- suamati o le lemoni - 1 i. sipuni (faʻatumu)
- lemon peel - 1 mata. sipuni (faʻatumu)
- masima - 1 Pipi (meaʻai)
- Parmesan cheese - 2/3 Ife (faʻatumu)
- basil leaves - Ina ia tofo (mo le faʻasusu)
1. Vaʻai le umu i le 220 tikeri. Faʻasusu i se meaʻai e kuka ai le pamu faʻatasi ma se limite 25 cm ma tuʻu i le itu. I totonu o se pesini telē, faʻafefiloi le falaoamata, taofi le paʻu, masima ma le pepa. Faʻaopopo le suāuʻu manogi ma faʻafefiloi i se paluga paluga poʻo ni naifi se lua i le ō gatasi o fusi. Faaopopo vai inu ma fefiloi. 2. I luga o se fasi faʻafefeteina luga o le olo, taʻalo le paluga i le limamatua o le 36 cm. Tuu i totonu o se mea e faʻafefete ai, taomi le pito i lalo ma itu i le pito i luga o le falai, tipi ese le sili. Pipi mo le 15 minute seʻia oʻo ile enaena. Tuu ese. 3. I totonu o se isi apa falai ma le lautele o le 25 cm, aumai le vai 2.5 cm i se faʻala. Faaopopo le asparagus ma kuka mo le 5 minute. Aveese le asparagus mai le fagu, fufulu ma faʻatagaina e faʻaliliu laitiiti. A mama le asparagus, tipiina i ni vaega 12 cm le umi. Faʻasaʻo. 4. Saunia le faatumuina e ala i le sasaina o fuamoa, susu, kulimi suamalie, sua o le lemon, lemoni zest ma le masima. 5. Faʻapipiʻi le asparagus i luga o le paʻu o le tart, faʻapipiʻi i luga o le uili o le uila (vaʻai i le ata). Sii lemu le kulimi fuamoa i luga o le asparagus. Fafasi le pito i luga ma fufulu Parmesan sisi ma laulaʻau basil. Pipi mo le 20-25 minute. Faataga e tu i luma o le tautua.
Auaunaga: 8-10