Toto moa

Aumai le moa ma apu E mafai ona e kukaina ni ituaiga ipu matagofie mai aano moa. Ma e le na o meaai. Mai se tasi o meaʻai moa tila ua mafai ona e faia ai salati, cutisi ma kuka kuka. I le tele o aiga, ua lava mo le vaiaso atoa, aemaise lava pe a potopoto le aiga atoa i luga o le laulau i le taimi o le taumafataga o le afiafi. Ae o faaiuga o vaiaso ma aso malolo e le o se aganuu e teu ai: pe a potopoto aiga uma pe o le a taunuu mai malolo, o mea sili ona suamalie ma manaia e tautua i luga o le laulau. I lenei tulaga, o le fua mo se moa tao ma le kalama ma le sinapi o le a sili ona aoga. I le uma ai, e tusa ai ma a tatou agaifanua, o le tino atoa ua saunia le tino atoa o lona uiga o le lotogatasi ma le fusia o le aiga. O nisi o faletua e le fefe e faia le sauniuniga o ia ipu, ma mafaufau e faigata ma le taimi e alu ai. O le mea moni, e oʻo lava i se kuka e leai se poto masani o le a mafai ona faʻafetaia le sauniuniga o le moa tao, aemaise lava pe a faʻamatalaina atoa le faagasologa atoa, ma o laasaga taʻitasi o loʻo faʻaalia i ata. Nai lo o le sikalo fou, e mafai ona e faʻafefete, faʻapipiʻiina i totonu o se fagu - o le tofo o le a sili atu le agamalu. Ma oi latou e sili atu le fiafia, e mafai ona gaʻo le tino ma le pata mūmū ma fufulu i paprika.

Aumai le moa ma apu E mafai ona e kukaina ni ituaiga ipu matagofie mai aano moa. Ma e le na o meaai. Mai se tasi o meaʻai moa tila ua mafai ona e faia ai salati, cutisi ma kuka kuka. I le tele o aiga, ua lava mo le vaiaso atoa, aemaise lava pe a potopoto le aiga atoa i luga o le laulau i le taimi o le taumafataga o le afiafi. Ae o faaiuga o vaiaso ma aso malolo e le o se aganuu e teu ai: pe a potopoto aiga uma pe o le a taunuu mai malolo, o mea sili ona suamalie ma manaia e tautua i luga o le laulau. I lenei tulaga, o le fua mo se moa tao ma le kalama ma le sinapi o le a sili ona aoga. I le uma ai, e tusa ai ma a tatou agaifanua, o le tino atoa ua saunia le tino atoa o lona uiga o le lotogatasi ma le fusia o le aiga. O nisi o faletua e le fefe e faia le sauniuniga o ia ipu, ma mafaufau e faigata ma le taimi e alu ai. O le mea moni, e oʻo lava i se kuka e leai se poto masani o le a mafai ona faʻafetaia le sauniuniga o le moa tao, aemaise lava pe a faʻamatalaina atoa le faagasologa atoa, ma o laasaga taʻitasi o loʻo faʻaalia i ata. Nai lo o le sikalo fou, e mafai ona e faʻafefete, faʻapipiʻiina i totonu o se fagu - o le tofo o le a sili atu le agamalu. Ma oi latou e sili atu le fiafia, e mafai ona gaʻo le tino ma le pata mūmū ma fufulu i paprika.

Meaʻai:

• Chick 1700 g
• Garlic 3 denticles
• Apple 2 pcs.
• Mustard 3 tsp.
• Pepa lanu uliuli 4 piniki
• Salt 4 pin

Faatonuga

• Laasaga 1 Ina ia saunia le tanoa, e te manaʻomia se moa atoa e oʻo atu i le 2 kilokalama, kelisi, sinapi, 2 'apu suamalie ma suamalie, masima ma le pepa lanu moana.
• Laasaga 2 Fufuluina apu, aveese le tumutumu ma tipi i totonu o poloka.
• Laasaga 3 E lelei le fufuluina o le moa, faʻamago, ona fufulu lelei lea i le masima, pepa, tipi i luga o le lomitusi ma le kalakeke ma le sinapi. Grate moa ma mea manogi mai itu uma ma totonu.
• Laasaga 4 Tuu apu i totonu o le moa ma fusi mau ona vae i se filo.
• Laasaga 5 Tuu le moa i totonu o le fagu meaʻai ma tuʻu i totonu o se ogaumu faʻamamafa mo le 180-90 ° C mo le 70-90 minute. Ona matala lea o le lima ma faga le moa mo le isi 10-15 minute i se paluga.
• Laasaga 6 I le moa ua maeʻa aveese le filo ma e mafai ona e auʻaunaga ma lau laulau e te fiafia iai.