Liligiina mai le liliu Crimean O le sasa e faia i luga o fualaau suamalie suamalie po o vine faatasi ai ma le faaopoopo o le suka ma e tatau ona i ai i le faaiuga o le kuka e faʻaalia i le la ("sasaa"). O lo tatou sasaa mai ua saunia mai fua o vine, ua aoina mai i mauga o Crimea. Le sasaa e tusa ai ma aga masani e le faamalosia. O le sasaa mai le taimi na liua mafiafia ma suamalie i le tofo. Mo le fuafuaina o le sauniuni o le tincture, sasaa atu i totonu o se ipu malamalama, e tatau ona e matauina le maualuga o le vaiinu, o le tutusa ma le siva, o le vai i luga o le tioata o le a tuua ai le mafiafia. O lona uiga ua saunia le tincture. O le a le mea e fai i le tino o vine o le taimi? I le uma, o loʻo tumu i sufuni suka. O le a matou faʻatumu lenei mea suamalie suamalie suamalie ma vodka. O le iʻuga, pe a mavae le 3-4 masina o le a tatou maua le faʻasologa. E na o le pau lea o se mea maualuga lua. Talu ai o le tofo autu o le pipi na alu i totonu o le faatumu. Ae o le malosi o le tincture e mafai ona oʻo i le 40 ma le maualuga tikeri. I le tincture e le faaopoopo ai le suka, vaega masani o tincture - herbs. Faatasi ai ma le faaopoopoina o le suka, o le tinikoni e liua i le pamu.
Meaʻai:- Liliu 1000g
- Sugar 800g
- Laasaga 1 Ina ia saunia le faʻatumu, e tatau ona e 'ave fua o vine ma suka.
- Laasaga 2 Liliu itu, fufulu, mimiti lemu i lalo i se pine, ma ufiufi i se ata tifaga, o lea e vaelua ai le au.
- Laasaga 3 Tuu se laulau o vine 2-3 cm i totonu o se pusa mama.
- Laasaga 4 Faaopopo se vaega lona lua o le suka e ufiufi ai le tulaga o vine.
- Laasaga 5 Faʻasolo le faʻaaogaina seia oʻo i le 3/4 o le koneteina ua tumu.
- Laasaga 6 Tausi puipui le tapuni poʻo le tuʻuina o se totini lima. Tuu i se nofoaga mafanafana. Sili atu i le la, pe i le pamu. (Na ou faʻaaogaina se paluga afi, sa faʻamafanafana le la i le aso). Tuʻu mo le 5 aso.
- Laasaga 7 Aveese le totigilima, (sosogi le fusi), e ala i le susu o le susu.
- Laasaga 8 Aveese ponaivi mai vine.
- Laasaga 9 Sasaa le tino o vine i le sua. Tapuni le gafatia o le gaʻo, gaugau i le 5 layings. Alu e feoai i le la mo le isi 20 aso. O le a feosofi le sasa, o le a oso aʻe le pua. O le koneteina e mafai ona lulu i nisi taimi.
- Laasaga 10 A maeʻa le 20 aso, sasaa le faamama e ala i le gau i totonu ole 3-4 laulau 3 taimi, taimi taitasi e suia ai le gau i se mea fou.
- Laasaga 11 Liligi i lalo le pipi o vine i vodka. Tuu i totonu o se nofoaga pogisa mo le 3-4 masina seia maeʻa le seti.
- Laasaga 12 Faatumu le ipu malamalama ma se ipu malamalama. Auauna atu mo se mea suamalie i se laulau matagofie.