- Pekinisi pi - 100 Grams
- Moa puaa-pulu - 300 Grams
- Toa o moa - 1 fasi pepa
- Peʻe suamalie - 1 fasi pepa
- Laʻau ma le masima - - Tofo
- Peʻa lanumeamata - 100 Grams
- Laʻau o le suauu - 30 mililiters
1. Mo le sauniuniga o cutlets vave, faaopoopo fuamoa mata i le meaʻai na faia, (o meaʻai muamua e mafai ona gaosia e le tagata lava ia pe faʻatau mai i totonu o le faleoloa), o le taimi nei o sina meaʻai ma faaopoopo mea manogi. Faʻamalosia lelei ma faʻavaivaia malosi le malosi o le malosi, e tatau ona faʻavavevave ma mafiafia. 2. O le a tatou susu i totonu o le vai ma fai ni tipi. O le a tatou vevela le fagu ma le suauʻu sasala ma minute mo le valu, i itu taʻitasi e faʻasala le cutlets. E tatau ona laʻititi le afi. I le sili atu o le suauu tioata, tipi le patties i luga o se ipu. 3. Faatumu pusa lanumeamata lanumeamata ma vai inu. O le sefulu minute i le vai vevela matou te tausia ai pea lanu lanumeamata ma faʻamafe le vai. 4. Fufuluina le pepa suamalie ma tipi i vaovao poo fasi auro, afa afa liʻo le kesi Saina. Fufulu le tamato ma tipi i ni fasi pepa poo ni fasi pepa. 5. Tuu le tipi i luga o se ipu, tuu laulaʻau lanu meamata ma fualaʻau iinei, faaopoopo sina mayonnaise poo kirimi kirimusi.
Auaunaga: 6