Aʻa faatasi ma kāloti

Taʻu le aniani tafatafa ma mama afa. I totonu o se pesini, faʻafefiloi faʻasalaina i luga o se mea lapoʻa tele Meaʻai:

• Fuga iʻa - 500 Grams (Na ou tago i se fusi o hake)
• Kāreti - 200 Grams
• Ginger - 5 Grams (o se aʻa aʻa 2 cm le umi)
• Onions - 70 Grams
• Aʻau iʻa - 1-2 ipu (pe a leai se falaoa, faʻaaoga vai)
• Titi, mea manogi - - Tofo

Faatonuga

Taʻu le aniani tafatafa ma mama afa. I totonu o se pesini, ia faʻafefiloi le kāloti kuka ma faʻapipiʻi i luga o se tamaʻi fatu. I totonu o le mea e faʻafefiloi ai meaʻai e iai: se vaega o iʻa, aniani, se vaega lona lua o iʻa, kāloti ma le mea totino, ona sasaa lea o oloa i le susu (e tatau ona ufiufi atoa le kāpeti kario). Ona ufiufi lea o le pani ma se tapuni ma faʻapipiʻi mo le 30-40 minute ile vevela vevela. O fusi iʻa maeʻa o le a faʻamalūlū ma malie, o le a faʻaalu le vai. Tuu iʻa i luga o papatusi ma tautua i le laulau. Le fiafia tele!

Auaunaga: 3-4