O le Carp Carp Carp o se iʻa faigofie fou, ae ui i lea, o le ata o lenei iʻa ua tusia i tala faʻailoga ma talafatu. I totonu o Saina, o le lapisi e manatu i iʻa uma, o se faailoga o le umi o le ola. I atunuu Europa, o se aganuu le saunia o le kapeti mo le Kerisimasi, o le taoina atoa o se tu masani lelei. O le ulu o le kosi Kerisimasi taofi ua tuʻuina i le ulu o le aiga, ma o le fua o le iʻa o loʻo natia i le atotupe. O le saunia lelei o le kapeti e le gata ina teuteu ai le laulau fiafia, ae o le a faafiafiaina oe i se mea e le masani ai. O le aso tatou te taoina le taavale i le uaina paepae ma fualaau faisua.
Meaʻai:- Carp 2000 g
- Paʻu suamalie papaʻe 300 ml
- Lemon 2 pcs.
- Laʻau fou 4 g
- Paʻu paʻu paʻu 4 g
- Salt 4 g
- Onion 2 pcs.
- Parsley root 4 pcs.
- Seleni aʻa 1 pc.
- Carrot 2 pcs.
- Pulu 50 g
- Laasaga 1 Ina ia kuka le iʻa tunu, e tatau ona e tago i se kapone fou, seleni aʻa, pakasa aʻa, kāloti, aniani, masima, pepa, vine mamago, lemons.
- Laasaga 2 Fufulu, mama ma tipi fualaau faisua.
- Laasaga 3 Tuu fualaau faisua i le pata pata mo le 15 minute.
- Laasaga 4 Ia saunia se "tanu" i totonu o le fagu mo iʻa mai fualaʻau.
- Laasaga 5 Ava Carp, fufulu. O iʻa e tele na fufuluina i le sua o le tipolo, fufulu i masima ma pepa.
- Laasaga 6 I tua o le iʻa fai se tipi i le maualuga o le 45 tikeri. I mataitusi taʻitasi, le nofoaga o mea mama mama, faʻaofi le lobes o lemoni i totonu o le manava o le iʻa. Tuu le iʻa i totonu o se fagu. Le faʻataunuʻuina fualaau faisua. Tuu le iʻa mo le 20 minute. Liligi le iʻa i le uaina ma tuʻu i totonu o le ogaumu faʻamamafa i le 180 ° C mo le 1 itula.
- Laasaga 7 Fafaga seia maeʻa. A o kuka, sasaa le uaina ma le sua sua. O le uʻamea sauniuni e faʻatagaina sina malie. Tuu se ipu. Faʻasusu i lemoni fou, greens ma fualaau faisua. Auauna mo le malologa po o le 'aiga o le afiafi.