- lime peel - 4 teaspoons (faʻatumu)
- lime sua - 1/2 ipu (faatumuina)
- yolks - 4 Pieces (meaʻai)
- vailaau suavaia, mafai - 1 Vae (meaʻai)
- suauu - 18 fasi vaega
- suka - 1/4 ipu
- pata masusua - 1/2 ipu
- kulimi mafiafia - 1 ipu (kulimi sasa)
- suauu palu - 1/4 Ife (kulimi sasa)
1. Fai le vevela. Faʻamau i totonu o le pesini le yolks ma le lime zest i le 1 minute. 2. Faaopopo le susu susu faatasi ai ma le sua o le lime ma le mafiafia. Tuu ese seia oʻo ina faʻatumu le fale, pe a ma le 30 minute. 3. Fai keke. Vaʻai le ogaumu i le 160 tikeri. Faʻasusu le fufuluina o keke keke (po o le mea lapoʻa tele) ma le suauu i totonu o se pulu. Manatu faʻasala i lima pe i se meaʻai meaai seia oʻo ina pei o le oneone tele. Faʻaopopo le suka ma faʻafefiloi i le tuufaatasiga. Faʻaopopo le suauʻu ma faʻafefiloi seia oʻo ina pei o le oneone vevela. 4. Faʻamau le lapisi sauniuni i se keke keke, faʻapipiʻi i lalo. Pipi i totonu o le ogaumu seia oʻo i le enaena auro, e tusa o le 10-12 minute (15-18 minute mo le pai). Faʻamalie e faʻamalolo atoa. 5. Faʻalautele le 1 sipunipuni o le toppings i luga o keke taʻitasi poʻo le mea uma lava i luga o le keke. Toe foʻi i le umu ma tao mo le 10 minute (15-18 minute mo le pai). Faʻamalie e faʻamalolo atoa. 6. I totonu o se pesini tele, sasa le kulimi i le televave seia oʻo i le mafiafia. Faʻaitiitia le saoasaoa i le maualalo ma faʻaopopo le suka suka, ona faʻateleina lea o le saoasaoa i luga ma sasa. Faʻamuʻu le kulimi ma teuteu i keke poʻo paipu aʻo le i auauna atu. Afai e manaʻo ai, teuteu i fasi fasi lime, fufuluina i le suka.
Auaunaga: 6-8