Faʻasalalauga le lelei ma le manaia mo le Eseta, faʻataʻitaʻiga ma ata ma laasaga taʻitasi

I le aso o le Toetu Paia o Keriso i luga o le laulau, e masani lava ona faaaoga azozdunnye ma keke matagofie, saunia mai le paluga fefete. Ae ese mai i lenei ituaiga o paʻu feʻai o loʻo i ai se isi vaega mo le Eseta: e talafeagai le faia o le Italia Italian Colombo, o se tamaitai talatala fiafia poʻo se togafiti agamalu o le siʻi kuka ma vine ma le vanilla manogi. O nei ipu suamalie uma o le a foliga matagofie ma vave ona tosina mai ai tagata uma.

Eseta e aunoa ma le taoina, faʻaoga faigofie ma vave faʻasolo ata

O le tapenaina o se falaoa falaoa mo se keke o se taimi umi, faigata ma le taimi e faʻaaogaina ai, ae e leai se poto masani, amataina le kuka ona mafai ona fai le kusi falaoamata. Afai e leai se faʻapitoa faapitoa, e le manaʻomia le leai o se faamoemoe. O le paʻu paʻu paʻu o le palasitika ma e mafai ona tuʻuina i totonu o se pusa mo le taoina o keke keke poʻo totonu o se fagu salati masani. O le mea autu - aua neʻi galo e tuʻu le atigipusa i meaʻai po o le gaosi, ina ia mafai ona faigofie ona ave ese le meaai mama.

Mea e tatau ai

• kusi cheese 9% - ½ kilokalama
• salu uli - 150 g
• fuamoa egg - 2 fasi vaega
• kirimoli kulimi 25% - 200 ml
• vanilla suka 10 g
• vine mama - 150 g

Laasaga i lea laasaga taʻitasi o le Eseta e aunoa ma le taoina

1. Uu faalua ona uu i luga o se sieve umukuka.

2. Ulufale i le yolks, vanilla, suka lanu enaena ma faʻafefiloi ma le faaeteete le masini i se tutusa tutusa.

3. Lisi vine mo le vai inu mo le 30 minute, ona faʻafefe ai lea o le vai ma lafo ai fua i totonu o se paluga e sili atu i le vai inu.

4. O vine suamalie mama e faʻafefiloi ma kirimi kiripulu, faʻaopopo i le siʻusiʻi kulimi ma faʻafefiloi ma le faʻaeteete i se vaʻavaʻa seia oʻo ina manaia.

5. O le fomu e faʻapipiʻi i le gau, gaugau i ni laulau se lua poʻo se ata masani masani o meaai, tumu i se vine vine, e ufiufi i se solo ile pito i luga, tuu faʻamalosi mamafa ma auina atu i le pusaaisa mo le po atoa.

6. I le taeao, faʻafefe le vai, aveese le Eseta mai le paʻu, aveese le ata ma tautua i le laulau. Teuteu e faavae io latou manaoga.

Recipes o tu masani Rusia masani mo le Eseta, vaʻai iinei

Pasefika a Europa mo le Eseta, poo le faʻafefea o le kuka keke a Italia "Colomba"

E mo lenei fua lea na taoina ai e le faletalimalo Italia le faga o le Eseta. O le oloa maeʻa e foliga mai e sili ona manogi ma manogi, ma o fatu e maua ai le tofo o se paolo e le masani ai ma le malu e le mafai ona galo.

Mea e tatau ai

• O le Vasega o le Suauu Toe Fua - ½ kilokalama
• lefito fou - 5 g
• yolks - 6 vaega
• proteins - 4 pcs.
• susu 2,5% - 150 ml
• Pulu - 140 g
• suauu moli - 2 tbsp
• sugar granulated - 300 g
• vanillin - ½ tsp
• hazelnut - 100 g
• almonds - 100 g
• Fualaau Sesame - 75 g
• vai 95 ml
• moli fualaau moli - 150 g
• masima

Laasaga i lea laasaga mo le taoina o le Eseta

1. I le 125 mililiters o le susu i le vevela vevela, faʻamavae le fefete, sasaa le 125 karamu o le falaoamata e faʻapipiʻiina i totonu o le umukuka ma faʻafefiloi seʻia maeʻa faʻamavae uma ia pupuni ma pulupulu. Ufiufi le atigipusa ma solo solo ma tuʻu i se ogaumu malulu mo le 7-8 itula. Aua le tatalaina le faitotoa ina ia le ulu atu le ea i totonu.
2. Pe a faʻaleleia le opara i le 2.5-3 taimi ma amata amata ona malosi, sasaa vai, vevela i le vevela o le 37 ° C, 2 yolks, 65 karamu o suka ma taia le paluga ma se meaʻai meaai seia oʻo i le toniga. Ona liligi lea o se ipu malamalama o le falaoamata ma faaauau pea ona togi mo le isi 5-7 minute.
3. Vaevae le afa o le pata i luga o se vai vai, faʻafefiloi ma le isu e tasi ma faʻaopopo i le suʻega autu. Faʻaauau pea le piʻumi seia oʻo ina lamolemole le masini ma e gaʻo (pe a ma le 25-30 minute).
4. Tuu le paluga i totonu o se fagu meaʻai, ufiufi i le gau, gaugau i luga o laulau e tolu, ma lafo i se ogaumu malulu mo le 10-12 itula.
5. I le faaiuga o le taimi e faaopoopo le 80 kalama o suka, suauu moli, 2 yolks ma le 25 mililiters o susu susu. Faʻasolo lelei le isi 10-15 minute ma sasaa le 125 kalama o falaoamata, masima, vanilla paʻu, 1 yolk, o le mea na totoe na faʻamamaina pata ma fualaau 'aina, faʻataʻapeʻape i nai laʻau laiti.
6. Mai le paluga, ia faia se polo ma tuu mo le 1 le itula i se mea malulu, ona tuu lea i se mama, ufiufi i se solo ma tuu i luga o le laulau umukuka mo le 2 itula.
7. Faʻasusu i ni fatu, fatu fatu sesame ma tuʻu ai mo le 2 isi itula.
8. Vaʻai le ogaumu i le 180 ° C ma tao le keke Italia mo le 50-60 minute.
9. I le laulau e tautua ai.

Papa - meaʻai matagofie mo le Eseta ma le ata

O le fafine suamalie, malulu ma lush gutu o le a avea ma se mea talafeagai i le keke masani. Afai e manaʻo ai, e mafai ona faaopoopo i ai paluga meaʻai ma mea manogi manogi i le paluga. O le a latou faʻatamaoaigaina le tofo i ni lanu fou ma manino ma tuʻuina atu se tofo manogi i le ipu.

Mea e tatau ai

• falaoamata lelei - 300 g
• sugar granulated - 240 g
• fuamoa - 4 vaega
• yolks - 8 vaega
• Pulu - 200 g
• rum - 50 g
• vine mama - 200 g

Laasaga i lea laasaga taʻitasi

1. Faʻasusu le yolks ma le suka, faaopoopo le pata, faʻasese i totonu o se vai vai, ma mama faʻafefeteina. Fai sinamu, ona faʻaopopo lea o le falaoamata i luga o ni vaega laiti ma togi se paluga e gaosi, paluga tutusa. I le faaiuga, sasaa se vaega o le vai i le vevela o le potu ma sasaa vine, muamua na kuka i totonu o le vai inu.
2. Liligi le paluga i ni kapilima ma tuʻu i totonu o le ogaumu, faʻaliliuina i le 200 ° C ma tao mo le 30 i le 45 minute, fuafua i le tele.
3. O loʻo sauniuni e faʻaliliu fafine, 'ave faʻamalosi, sasaa le suka, teuteu i le Eseta peas ma tautua i le laulau.

Mo fuataga faapitoa mo le Eseta, tagaʻi iinei.

Faifeau mo le Eseta: Uluai ato o le Eseta, vitio aoaoga

O le taoina o keke o le Eseta mo le Eseta o se pisinisi masani ma e leʻi faateʻia ai se isi mo se taimi umi. Ae afai e te manaʻo e faʻafiafia le fale ma malo i se mea e le masani ai ma mataʻina, e tatau ona e gauai atu i le fua o loʻo faʻamatalaina i lenei vitio. O le tusitala na ofoina atu i tagata uma e fiafia i ni manatu fou nai lo le keke matagofie o le Eseta e teuteu ai le laasaga o le Eseta ma se fugalaau matagofie e faia i le suamalie suamalie ma le susu.