Cheeses ma le kulimi sipuni - o fua pito sili ona lelei ma se ata

O tagata uma e sisi i le sipisi i fafo e foliga mai o se keke keke laititi ma le tele o meaʻai, o loʻo siosiomia e se lipine manifinifi o mea manogi, mafolafola manaia. O faʻataʻitaʻiga o le ituaiga mo le taoina e taua o se paluga fefete, saunia i se auala e leai se totogi. Ae peitai, e le o lona uiga o se puff poʻo se fesuiaiga oneone oneone e le talafeagai mo meaʻai. O le mea faigofie, e le taatele ma e sili atu le faʻataʻitaʻiga faʻapitoa nai lo le masani ai ile senituri lona selau.

E faʻafefea ona kuka le kisi cake ma le kusi falaoamata

O lenei meaʻai ma le siʻosiʻomaga o le sisicake ma le kusi falaoamata o le a fesoasoani i tagata uma e fia iloa pe faʻapefea ona faia ni manogi suamalie, suamalie ma matagofie i le fale. O le kulupu i lenei faʻataʻitaʻiga ua saunia i le mea faʻafefete masima, ma mo le faʻatumu e faʻaaogaina le sisi o ni soʻo se mea gaʻo, faleoloa ma le fale. E mafai foʻi ona e faʻamalamalamaina le galuega i se mea itiiti e ala i le faʻatauina o se meaʻai suamalie na faia ma vine mamago poo apricots ua mamago i le faleoloa. Ona pau lea o le leai o se taimi e faʻaalu ai le taimi e solo ai e ala i se faʻavevesi poʻo le sasaina o le suauu suauu.

Mea e manaʻomia:

Mo le suʻega

• Soaina o le Suauu Toe Fua - 400 g
• susu 2,5% - 250 ml
• masima - ½ tsp
• fuamoa - 1 fasi pepa
• margarine - 50 g
• suka - 2 tbsp
• vefete faʻamama - 10 g

Mo le faʻatumu

• kusi falaoa - 300 g
• suka - 80 g
• kulimi mumu - 2 tbsp
• fuamoa egg - 2 fasi vaega
• Pulu - 50 g

Laasaga taʻitasi i le laasaga ma le ata

1. Faʻatasi se sipuni sipuni o le suka ma le fefete, sasaa le susu mafanafana ma alu mo se kuata o le itula, ina ia mafai ai e le falaoamata ma le mumu.

2. O le totoe o le suka, masima, falaoamata ma le margarine ua faʻamaʻapeʻa i totonu o le vai vai taele e tatau ona tuʻu i totonu o se fagu loloto. Liligi i totonu o le suasusu susu-suamalie ma toso le paluga agavaa. E mafai ona e taofi i le taimi tonu e amata ai ona laei lelei i tua lima.

3. Tuʻu le paluga e tulaʻi (pe a ma le 1.5 itula), faʻapipiʻi malie ma ia toe sau. Toe toe inu ma amata ona tipi.

4. Lisi kulimi ua nutimomoia ma se tui ma sasaina i se masini toto seʻia oʻo ina lamolemole. Faailoa mai le suka, yolks, kirimoli ma le pata, ona toe lulu lea. O se taunuuga, o le manogi suamalie e tatau ona mauaina se vailaʻau manaia, palasitika.

5. Liligi i fafo paluga paluga paluga mai le paluga, salalau i luga o se pepa tao ma tuu i latou e sau i luga. Ona mo sina mamafa i le ogatotonu o se ipu malamalama po o se milo ma se lautele lautele, e maua ai se laulu loloto mo le mea e tumu ai. Faʻamasusu i le falaoamata, a faʻapea o le paluga o le a pipii i ai.

6. Pipi le aofaiga talafeagai o le siʻi kulupu ma faʻalemu malie. Tuu le sisi sisi mo le kuata o le itula a sau. Ma, faatasi ai ma se fuamoa na sasaina i le susu, ia salu i luga ma auina atu i totonu o se ogaumu ua muaʻi.

7. Pipi mo le tusa o le afa itula i le vevela o le 190 ° C. I luga o le laulau e tuʻu ai le kulimi i se vevela vevela.

Cheesecake ma le siʻi kulimi: fua e aunoa ma le fefete

E leai se mea e sili ona manaia, malie ma lush o ni sisi 'keke ma le falaoa e aunoa ma le fefete. O le suamalie, malie malie ma le vaivai e maua ona o le gaosiga o le suauu ma le gaʻo maualuga o lefir, o se vaega o lenei ituaiga o meaʻai suamalie. O le isi mea sili ona aoga o le filifiliga o le saoasaoa o le kuka. E le tatau ona faʻatali umi, pe a oʻo mai le paluga ma o loʻo i ai se avanoa e amatalia ai vaega sili ona fiafia o le mataupu i se taimi vave lava - faʻaaoga ai le kekecake.

Mea e manaʻomia:

• kusi cheese 9% - ½ kilokalama
• Paluga o le sana - ½ kilokalama
• suka - 75 g + 125 g
• kefir 3.2% - 130 ml
• moli fualaʻau - 100 g
• masima - 1/3 tsp
• soda - ½ tsp
• vanillin

Laasaga i lea laasaga taʻitasi

1. Lulu fufulu i luga o se sieve umukuka, faaopoopo le masima, 75 kalama o suka, suauu ma fefiloi lelei.
2. Liligi i totonu o le pata ma le kefir i le vevela vevela ma ufiufi mo kulimi mama, fufulu paluga. Tuu mo le afa itula i se nofoaga mafanafana, o lea o le suka ua uma ona faʻaaogaina ma o le masini o le a sili atu ona faigofie.
3. Lisi kulimi, vanillin ma le suka masimasi lelei ma se tui. Afai e manaʻo ai, sasa i se mea e faʻaleleia.
4. Mai le paluga faʻamamaina e fai ai se sooga umi ma le tipi i se naifi malosi i le 12-14 tutusa vaega.
5. E tofu fasi pepa taitasi i se liʻo lautele e tusa ma le 3.5 cm le mafiafia, ma i le ogatotonu o le tioata oomi le avanoa mo le faʻatumu.
6. Faatumu le sisi sisi i le uʻamea ma uu ma tuu i luga o se pepa tao taofi i le falaoa.
7. Auina atu i le ogaumu, faʻapipiʻi i le 190 ° C mo le afa itula.
8. A faʻamalifiina le paluga mai pulu, aumai le sisi sisi mai le ogaumu ma tautau i mea vevela poʻo vevela.

Faʻasusu le kulimi sisi ma paluga falaoa

O lenei ituaiga meaʻai e mafai ai e oe ona taofi le suamalie masani o le kusi falaologa ma e le mafai ai ona faʻamamago ma ufiufi i se mea manogi paʻu i le taimi o togafitiga vevela. O le kati cake ua tapunia e foliga mai e sili ona maaleale ma tofo e pei o se ea, keke keke, ma e le o se gaosi masani ile fale.

Mea e manaʻomia:

Mo le suʻega

• falaoamata sili ona maualuga - 600 g
• vefete mago - 15 g
• masima -2/3 tsp
• Pulu - 130 g
• susu 1.5% - 375 ml
• suka - 3 tbsp
• fuamoa - 2 fasi vaega
•

Mo le faʻatumu

• kusi kulimi - 600 g
• sugar granulated - 3 tbsp
• fuamoa - 2pcs + 1 yolk
• vanilla sachet

Laasaga i lea laasaga taʻitasi

1. Faʻafefiloi le falaoamata, lefete faʻamago, masima, suka, pata masusu, susu ma fuamoa i totonu o se fagu loloto. Faʻafefiloi lelei, sasaa i le suauʻu suauʻu ma tuʻu le paluga mo le sisiva e alu i luga.
2. Palu le laisa, faaopoopo le vanillin, suka ma fuamoa, sasa se tamai meaʻai, ina ia avea le suamalie suamalie ma mea suamalie.
3. E vaevaeina le paluga i 18 paleni e tutusa lelei, solo i totonu o sikuea sikuea, ma tuu se sipuni sipuni o le pusa e faatumuina i le ogatotonu o mea taitasi. O tulimanu pito i tua o paluga e faʻafesoʻotaʻi lelei ma puipuia lelei.
4. Tuu le suauu i luga o se mea e faʻafefe ai le vevela, gaʻo faʻatasi ai ma se kulumu mumu ma tuʻu atu i se ogaumu vevela.
5. Pipi mo le 25 i le 35 minute ile 180 ° C. I luga o le laulau, ia faia ni sisi kulimi i susu vevela, koko, lauti poʻo le kofe.

Tasivaisi ma le siʻisi sisi mai le pusa pasi

E matua faigata lava le umi o le kuka, pe afai e te manaʻo e fai se pulu sisicake mai se mea vevela, palu falaoamata, e mafai ona e faʻatau se mea i totonu o le faleoloa, ma i le fale e na o le faʻalauteleina ma faʻatumu i se mea talafeagai. Mo le taoina, o le paluga masani ma le palufasi ma le paluga e tutusa lelei lava. I le uluaʻi kopi, o le sisiva o le a foliga mai e sili atu ona vaivai ma faʻafefete, ma i le lona lua - o se mauoa ma le lush.

Mea e manaʻomia:

• puff pastry - 900 g
• fuamoa - 2 fasi vaega
• suka - 200 g
• vanilla - 20 g
• malolo - 60 g
• 1 lemon peel
• masima - ½ tsp

Laasaga i lea laasaga taʻitasi

1. Sauniuni e faʻamalu le paluga ma tipi i se naifi malosi i 20 sikuea tutusa.
2. Tasi le fuamoa, vavaeese le polotini mai le isu.
3. O le polotini faʻasusu faatasi ma le masima ma pito o vaega o le suʻega o loʻo faʻafefiloi ma ia.
4. I totonu o se atigi vailaau loloto, faʻafefiloi ai suka, cheese cheese, vanillin, sima, kulimi ma lemon zest. Faʻasolo uma vaega seia oʻo i le toniga.
5. Mo fasi sikuea taʻitasi o le paluga faʻafefiloi i luga o le sipuni sipuni o le manogi suamalie ma faʻalemu lemu i tulimanu. O le ogatotonu o le faʻatumu o le paluga e le tatau ona ufiufi.
6. Faʻafefiloi le pepa vevela ma le pepa falaoa, tuʻu le sisi i mamao ese mai le tasi. Maualuga i le kulimi greased greased ma lafo i le ogaumu.
7. Pipi mo le 20 minute i le afa itula i le vevela o le 200 ° C.
8. Kuki sisi ua maeʻa mai le ogaumu ma tautua vevela i luga o le laulau.

E faʻafefea ona tao ni sasi ma vine ma cheese cheese: fua vitio

I totonu o lenei kiliata, auiliili ma luga o laasaga o loʻo faamatalaina ai le auala e saunia ai kuki i le sisi ma vine i se vienese. O se uiga matagofie o le fua o le auala lea e faʻatumu ai. O le kulimi suamalie laititi e faʻapipiʻi i kulimi kulimi-gaʻo ma le suka. Talu ai ona o lenei tuufaatasiga, o le faatumuina e matua malu ma e foliga mai o se agamalu, e le gata i foliga vaaia, ae faapena foi i le tofo.