- Flour - 300 Grams
- Fuamoa - 3 fasi vaega
- Vodka - 1.5 Art. sipuni
- Salt - 0.3 teaspoons
- Luauu o le suauʻu - 200 Grams
- Syrup: Honey - 3 Art. sipuni
- Suga manogi - 4 mea. sipuni
1. Tatou te saunia mea uma ma mea aoga. O lenei o le a e iloa le auala e fai ai se mea totino moni. 2. Uʻu le paluga: faʻafefiloi le falaoamata ma fuamoa, masima ma vodka. 3. Ufiufi le paluga i se pesini poʻo se ata tifaga, tuu le meaʻai mo le 30 minute, aʻo leʻi tupu aʻe. 4. Vaevae le paluga maeʻa i le 3 vaega. Faʻasolo vaega taʻitasi ma le mafiafia o le sili atu i le 2 mm. Ona tipiina lea i ni fasipepa (lautele 2 cm). 5. ◊Oti taitasi fasi uila i luga o le lautele (lautele 3 mm). Vavaeese ni noodles mai le tasi ma le isi i le taimi lava e maeʻa ai. 6. Tuu ni totoa i luga o se fata e ufiufi i se solo. Ua faia lenei mea ina ia aloese mai le pipii. 7. Uu le suauu i totonu o le fagu. Uu le noodles i le suauu i ni vaega laiti. Ia faʻasolosolo ona faʻanofo faʻalelei i taimi o kuka. E tatau ona teuteu le lanu o le lanu. 8. Faʻaoʻo faʻaofuofu faʻalanu i luga o se siaki ina ia mafai ai ona faʻaitiitia le faʻaitiitia o le suauu. I totonu o se isi mea falai, faʻamaua le suka ma le meli i luga o le vevela. Faʻamalosi i taimi uma. 9. A maeʻa ona faʻasaʻo le suka - aveese le fagu mai le vevela ma sasaa le faʻafefiloi o le meli i totonu o ni totoa. Taumafai, taumafai e aua le solia pasta. 10. Faʻamau le kesi-kopa i luga o le ipu (ma lima susu) ma faʻamalosi e taomi i lalo e faʻaali ai le uila. 11. Auauna i le chak-chak mo le lauti poʻo le kofe, ma o le auala sili mo tamaiti o le sasaa lea o lefir poʻo susu i le ipu. Le fiafia tele!
Auaunaga: 12