- Vela fillet - 1,5 Kilogram (fufulu ma faʻagogo)
- Pork fat - 1,5 Kilogram (solo i gala ma masima)
- Salt - 3 mea. sipuni
- Pepa - 1 Fao
- Vodka - 50 Grams (faʻamalieina cognac)
- Sugar - 2 Art. sipuni
Faʻamuʻu le paluga ma le faʻafefiloi o le masima ma le kalama, tuʻu i totonu o se pusa Faʻamama ma le paluga ma faʻamamago ma se solo solo. Tipi i fasi pepa e le sili atu i le 1 cm le mafiafia, tuu i totonu o se pesini, masima 1 tbsp ma se masima masima lapoa, lau pepa uliuli, "lauulu", 1 tbsp. l. suka, 2 tbsp. l. vodka, faʻafefiloi mea uma, sui i se fagu. Aveese aano ma gaʻo i le pusaaisa mo le aso. I se aso, aumai ni aano o manu, faʻamago lelei ma se solo pepa, o le sili atu le susu o le a le faatagaina ai le mincemeat e pipii faʻatasi. Meaʻai e pasi atu i se mea e fai ai meaʻai, e ala i le tele o le faʻafefe. Aotelega o le a tele naua: Faʻamaʻa mama le masima ma le garlic mai le gaʻo ma faʻamago ma se solo. O le salo e ala i se mea e teu ai manu e le o misia, aua o lenei faagasologa o se mea e sili ona lelei. O le mea lea, matou te tipi lelei le gaʻo. Ina ia sili atu ona faigofie, pe a fai o le gaʻo e fai sina pisa, e le tatau ona sili atu le 5x5 mm. Meaʻai ma paluga tuʻu i totonu o se pusa tele, faʻaopoopo 2 tbsp. l. se masima tele, 1 tbsp. l. suka, 50 ml. vodka. Faʻamalosi e aunoa ma le faʻanoanoa, aua le soona faʻamalosi ma ou lima. O le mea lenei: Ave le fala mo sushi. Vestel i le gau. O le sipuni e mafua ai le vevela ma fai ai ni siusa. O le aofaiga atoa, e fitu vaega o le a gaosia. O lenei matagofie uma i luga o le loggia glassed, i luga o se ata, ma se faʻama. O ni nai aso o le a mamae. O le taunuuga o lenei:
Auaunaga: 6-7