- Pulu - 100 Grams
- Kāreti - 1 Kilogram
- Whiskey - 1/2 ipu
- Brown sugar - 3/4 Ife
- Titi, pepa - - Tofo
E faʻamamaina kāloti ma tipi i mama mama. Fuʻu le pata i totonu o se fagu. Faʻalautele le kāloti (e le o mea uma lava-e pei lava e fetaui lelei i totonu o le apa, o lona uiga, o vaega uma lava e tatau ona taoto atoa i totonu o se apa ma aua le faalagolago i isi vaega). Aua le fefiloi! Seʻi mavae le 45 sekone, liliu le kāloti, ona saunia lea o le isi 45 sekone ma aveese le kāloti i luga o se ipu. Ole taimi ole kuka e le tatau ona sili atu ile 90 sekone. Faʻapena foi, saunia le kāloti o totoe. O le taimi nei matou te vevela le paʻu e tasi i le vave faʻanatinati, sasaʻe i totonu ma vave alu - a leai e mafai ona e nofo e aunoa ma ni mata. Tuu le whiskey e mu i le 10-20 sekone. Ona faaitiitia lea o le afi i se auala masani, faaopoopo le pata i totonu o le apa (pe tusa o le 75 kalama). A amata ona faʻafefete le suauʻu, faaopoopo le suka suka i le fagu. Faʻamalosi, aumai le faʻafefiloi i se faʻavave vaivai. O le taimi lava e amata ai le suavai, ona faaopoopo ai lea o kāloti. Ufiufi le apa falai ma se tapuni ma kuka mo le 5 minute. E totoe i le masima, pepa ma aveese mai le vevela. Matou te galulue i kāloti, fafaga le vai o loʻo totoe i totonu o le fagu (o le musumusu!) Ma faʻasusu i laau fou. Le fiafia tele!
Auaunaga: 8