Soup ma oilyat I luga o la matou 'upega tafaʻilagi o loʻo i ai le tele o suʻega o ipu ma pulou. O aso nei o loʻo tatou saunia soupuni ma pateta pateta. O se suamalie tele ma manogi suamalie, lea o loʻo i ai foi se seleni aoga. Soʻo se ipu ma le pata e maualuga lona uiga lelei. O le suauu e tatau ona kuka mo le 15 minute, ona faaopoopo lea i le broth fualaau.
Meaʻai:- Musika suauʻu 100 g
- Cilantro fou 10 g
- Salt 4 g
- O le meaʻai vevela 1 pc.
- Milu 100 ml
- Garlic 3 denticles
- Carrot 1 pc.
- Onion 2 pcs.
- Seleni aʻa 200 g
- Olive olive 20 ml
- Laasaga 1 Ina ia saunia le kulimi kulimi e te manaʻomia e suʻe ai pulou, pata, seleni aʻa, aniani, kāloti, kākale, susu, pepa vevela, masima, coriander.
- Laasaga 2 'Aʻau faʻamalo, fufulu i lalo o le vai tafe. Otioti vae ma pulou mashroom i ni vaega. Liligi i totonu o le vai malulu. Palu ma se sipuni laititi mo le 15 minute. Togitogi i se mea e pala.
- Laasaga 3 Fualaau faisua (aniani, keli, kāloti) e mama, tipi i totonu o poloka.
- Laasaga 4 Sasaa fualaau faisua i luga o olive (soʻo se fuālaʻau).
- Laasaga 5 Liligi le fuālaʻau kuka ma le vai inu. Cook mo le 5 minute.
- Laasaga 6 Mama le aʻa o seleni. 'Otiʻoti i totonu o poloka.
- Laasaga 7 Faaopopo le seleni ma pulou i le sua o le fualaʻau. Salt ma le pepa. Cook mo le 30 minute i luga o le vevela vevela.
- Laasaga 8 Fufulu le susu.
- Laasaga 9 Fufulu le pepa oona. O le afa o le pepa na faʻamamaina atoatoa fatu ma vaega. Fufulu le pepa i lalo ole vai malulu. Oti i ni fasi vaega laiti.
- Laasaga 10 Faʻasusu le uuga mai fualaau faisua. Fualaau faisua ma pulou puʻe.
- Laasaga 11 Faaopopo le susu ma le susu vevela i le mash. Salu.
- Laasaga 12 Faaopopo le greens ma le pepa i le sua ua saunia. Suauu mo le 3 minute. Sauniuni e ave le vevela vevela i falaoa falaoa areto.