- Toa (vaega eseese) - 2.5 Kilogram
- Pulu - 1 vaega
- Seleti - 1 Vaevaega
- Carrot - 1 fasi pepa
- Suavai - 4 lita
- Thyme, pasili, leaf bay - - Tofo
Vaʻai fasi fasi moa ma tuʻu faʻamago. E fufulu fuālaʻau ma e le mafai ona faʻaaoga. Faʻalautele fualaau faisua ma moa i luga o se fata tao, taofi lemu. Matou te tuu i totonu o le umu, vevela i le 180 tikeri, ma tao mo le 35-40 minute. I le taimi nei, o le a matou saunia se fugalaau, teuina o laʻau o le pasili ma laume. A uma le taoina o moa i le pito i lalo o le fafie taofi o le a tumau pea le gaʻo. E le tatau ona tapeina. Nai lo lena, e tatau ona liligi le ipu vai i luga o le pepa tao, ma sasaa le vai ma le gaʻo i totonu o le apa. I le paʻu lava e tasi ma le gaʻo e sasaa ai le 4 lita o le vai, tuʻu le moa, fualaʻau ma greens. Ufiufi le tapuni, tuu lemu lemu ma kuka mo le 4 itula. A maeʻa le 4 itula, o le a foliga mai le sua. Matou te ave le moa mai le susu, e mafai ona faʻaaoga e sauni ai ni ipu pe 'ai foʻi mo se mea. Faʻamama le susu, fualaʻau ma laulaʻau ua lafo ese. Matou te tuʻu le pani i le pusa i totonu o le pusaaisa mo le po. O le susu o le susu o le a sili atu ona eleelea (o se faailoga o le gauga suamalie), ma o le a maua mai i luga se vaega o gaʻo. Faʻasaʻo ese le gaʻo. O le mea moni, o le moa moa ua saunia i Falani. O lenei moa moa e lelei ia lava, e ui lava e masani ona ou faʻaaogaina i le isi sauniuniga o soupisi ma isi ipu.
Auaunaga: 10