Saladia le faamoemoeina Ou te fautua atu e te taumafai e fai se salati pafui i le foliga o se keke o le Eseta. O se salati faapena e tatau ona e maofa i au malo ma aiga ma o latou foliga vaaia, aua o le tutusa o le keke e malosi tele. O le salamata e sau i le tumu, suamalie ma lelei. E aofia ai aga masani mo le laulau o le Eseta - fuamoa, sisi ma aano o manufasi, lea e matua faʻatusa mo lenei salati!
Meaʻai:- Laʻau moa 3 pcs.
- Pepa eleele lanu 1 piniki
- Faamama 1 le pine
- Mayonnaise 100 g
- Sogi fufulu suamalie faamamaina 35 ml
- Tafe 2 puʻu
- Potatoes 1 pc.
- Pulu malosi 150 g
- Tui pepe 1 pc.
- Carrot 1 pc.
- Onions 1 pc.
- Tomatoes 2 pcs.
- Lisi falaoa 3 tbsp. l.
- Laasaga 1 Ina ia saunia le salati, o le a tatou manaomia aniani, kokoloti, tamato, kelati, suauʻu sulu, mayonnaise, susu o le susu (muamua le kuka), pateta, kulimi malo, fuamoa, masi.
- Laasaga 2 Oti le aniani i totonu o se pusa ma tao i le suauu manogi seia oʻo i le afa kuka.
- Laasaga 3 Faʻaopopo le kāloti kuka i luga o se mea tele. E tape uma 2 minute.
- Laasaga 4 Aʻo tineia le kāloti, faʻafefiloi mayonnaise (30 g) ma le galati gaosi.
- Laasaga 5 Oti le tumatumu i ni liʻo manifinifi.
- Laasaga 6 Faʻaopopo le susu o moa tipi i le kāloti 'otiʻoti i ni fasi vaega laiti. Salt ma le pepa.
- Laasaga 7 Fuʻilu ma faʻafefiloi fuamoa.
- Laasaga 8 Falaʻau ma tao tao pateta ma faʻafefiloi ma le mayonnaise ma le kalaka.
- Laasaga 9 Tuu se apa tio i le ogatotonu o le ipu, tipi mai itu uma e lua, mai sana ma le 500 ml.
- Laasaga 10 Tuu le salati i luga o laupepa i luga o laupepa, lubricating the layers with a thin layer of mayonnaise and all taimi press down the layers with a spoon. Faʻasologa: laulau faʻatasi ai ma kāloti - fuamoa - tamato - papaʻi pateta.
- Laasaga 11 Faʻaeteete aveese le siaki.
- Laasaga 12 I le pito i luga, faataatia ese mea na totoe faatasi ai ma se paʻu.
- Laasaga 13 Faʻafaʻasusu i itu uma i se fasi manifinifi o le mayonnaise. Fafasi itu o le salati i falaoa.
- Laasaga 14 Faʻamamaina i tamato, aniani lanumeamata, sisi slices simulating se fuʻa lanu i luga o le keke. Aveese mataitusi na tipi ese mai fasi o le tamato.