Pasta ma saulaiga Bolognese O le toatele o tagata o le augatupulaga matutua ma le upu "faapipii" e na o le tasi lava le mafutaga: o se mea e tutusa lelei, mafiafia, mafiafia. Mo se faʻataʻitaʻiga - toothpaste. E sili atu nai lo le tupulaga talavou ma e oo lava i tamaiti latou te iloa lelei o le pasta o se ipu Italia sili ona lelei o le pasta, lea e tautua, o se tulafono, ma eseese sauʻai. O le mea lautele, o le meaai a Italia e alofagia ma taliaina i totonu o lo matou atunuu o pizza, spaghetti, ma lasagna ua leva ona avea ma a tatou mea masani. O le ipu sili ona lauiloa a Italia e mafai ona manatu saʻo o se sloghetti bolognese, poo se pasta ma se meaʻai suamalie e le masani ai. E leai se tasi o le aiga o le a teenaina sea taumafataga manaia po o se taumafataga o le afiafi. Mo pasta, e mafai ona e faʻaaogaina ni pasta e fiafia i ai lou aiga. E mafai lava ona e kukaina oe lava ia. Tomatoes mo lenei fua masani e masani ona faʻaaogaina ia latou lava suasusu, ae e mafai ona e 'ave ma faʻamaeʻa, muaʻi salu ma peʻe. Ae na o le pau lea pe afai o le tamato o ni mea suamalie suamalie po o tomato e leai ni fualaau aina mo lenei ipu e le talafeagai. I le ala, talu ai ona e aʻoaʻo e sauni lenei sauʻai, e mafai ona e ave ma le saogalemu le lasagna.
Meaʻai:- Laʻau o le lafumanu 500 g
- Onions 1 pc.
- Carrot 1 pc.
- Laulati seleni 300 g
- Tafe 2 puʻu
- Ua mūmū le uaina i le 200 ml
- Olive olive 4 tbsp. l.
- Tomato pasta 2 tbsp. l.
- Tomato dressing 800 ml
- Paʻu Basil 2 tsp.
- Oregano mago 1 tsp.
- Spaghetti 400 g
- Cheese Parmesan 50 g
- Pepa lanu uliuli 2 piniki
- Salt 3 pin
- Laasaga 1 Ina ia faia le spaghetti ma le saukisi bolognese e tatau ona e selesele seleni, kāloti, aniani, kelisi, uaina mumu, mea manogi ma laʻau tomati - o nei tamato ua teuina ia latou lava suamalie (pasi i se mea e teu ai manu ma leai ni mea manogi).
- Laasaga 2 Faʻafefeteina le lafumanu, tipi i ni fasipepa ma uʻamea i se faʻi meaʻai.
- Laasaga 3 I totonu o le fagu, faʻafefiloi 2 sipuni tele o le suāuʻu olive ma falai le fasi moa seia oʻo ina susu.
- Laasaga 4 Celery, riki, kāroti ma le keke tila ma tipi lelei.
- Laasaga 5 I totonu o se falai tele po o se pani i se mafiafia, ia vevela 2-3 vaimuni tele o le suauu olive, ona falai lea o fualaau faisua - seleni, aniani, kāloti ma le garlic - 10 minute e manino ai le sipuni.
- Laasaga 6 Ona faʻapipiʻi lea o meaʻai mumu ua faʻafefeteina i fualaau faisua - faʻafefiloi mea uma lelei.
- Laasaga 7 Sasaʻu se ipu malamalama mūmū mūmū mūmū ma kuka seʻia oʻo ina mou atu le manogi o le ava malosi.
- Laasaga 8 Faʻaopoopo 800 ml o pati faʻatoʻa ma 2 sipuni tele o le tamato tamato i totonu o le fagu, faʻamalosi e aumai i se faʻala.
- Laasaga 9 Ona faʻaopoopo 2 teaspoons o le basil ua mago (pe mafai ona e faʻaopopoina se lapoʻa o le totoa faʻataʻaʻaina totoa) ma 1 le sipuni o le oregano malogo.
- Laasaga 10 Aumai i se vevela, faaopoopo le masima ma le pepa e tofo ai. Kuki le saumoa i lalo o le tapuni i luga o le vevela vevela mo le itiiti ifo i le 2 itula, faʻasalalau i nisi taimi.
- Laasaga 11 Fufulu le spaghetti e tusa ai ma faatonuga i luga o le afifi.
- Laasaga 12 Grate le parmesan i luga o se sala tupe lelei.
- Laasaga 13 Faʻaofi le saumalie i luga o le spaghetti, faʻasusu mea uma i luga ma Parmesan.