Pate mai le ate moa

1. Muamua, i le vai tafe tatou fufulu mama le ate o le moa, aveese uma veins, Meaʻai:

• Onions - 1 Vaevaega
• Loto Tui - 700 Grams
• Salt salt - 0.5 teaspoons
• Cognac - 30 milliliters
• Pulu - 150 kalama
• Laʻau - 50 milliliters
• Pepa o le eleele - 0.5 teaseti

Faatonuga

1. Muamua, i totonu o le vai tafe, tatou fufulu mama le ate o le moa, aveese uma veins, ma a maeʻa ona tatou faʻamago lelei. Oti i totonu o fasi pepa. Fufulu le pata i totonu o se fagu ma tuʻu le ate i le mea. 2. Fuga le ate seia oʻo ina malamalama-lanu enaena. Ona faʻaopopo lea i ai sina meaʻai laitiiti ma kuka mo isi lua pe tolu minute. Faʻaopopo nei le pepa ma le masima e tofo ai. 3. Tatou fufulu le aniani ma tipiina i fasi pepa. Matou te ave se isi mea falai ma teuteu lelei (e tatau ona i ai se lanu auro). 4. Faʻamilosolo solo i le ate faiʻai, le pata ma aniani (faʻapitoa mo lenei mea e mafai ona e faʻaaogaina se mea e gaosia). Faʻaopopo le kulimi iina ma faʻafefiloi lelei. E tatau ona tatou maua se vaega tutusa. 5. Aumai a matou pate le ata sao ma faʻamago. Matou teuteu ma le pata.

Auaunaga: 20