Fautuaga mo le kukaina o le supa ma le vermicelli O lenei auala lelei, aoga ma faamalieloto muamua o loo i totonu o le malosi o le amataga. Mo lana tapenapenaga, e le talafeagai le faʻaaogaina o se moa moa atoa, e mafai lava ona faʻaaogaina le mea o totoe pe a uma ona tipi ma aveeseina - o le paʻu, ponaivi, apaʻau, o le ua ma gauga. I lenei tulaga, o le falao ua saunia e tatau ona faamamaina, ina ia le paʻu ai le susu i ponaivi laiti. O le faia o le susu mo le suamalie ma le vermicelli na liua e sili ona manogi ma matagofie, i le taimi e kuka ai, e tatau ona tuu i ai e le uma atoatoa le pulu ma lapisi lapopoa - kāloti, pasili, celeri - lea e mafai ona aveesea. Ma o le gaʻo na faʻaalia manino e tatau ona faʻavela i luga o le vevela o le afi ma e aunoa ma se faʻavaa. Ma mo se tofo sili atu, masima o le supa ma le vermicelli e le tatau ona sili atu nai lo le afa itula ao lei saunia atoatoa le ipu. E sili atu le tāua le aua nei faʻaaogaina i le vermicelli, ina ia le maua ai se falaoamata mafiafia nai lo le ipu muamua. E mafai ona e lūlūina ma le māmā i totonu o se apa malogo e aunoa ma le suāuʻu aʻo leʻi tuʻuina le vermicelli i totonu o le susu. O pipi ma kāloti i sea ituaiga o meaʻai e tatau ona pala i ni vela manifinifi, ma aniani (pe afai e te faʻaaogaina i se mea ua saunia) - sulu.
Meaʻai:- Nati vao 350g
- Onions 1 pc.
- Carrot 1 pc.
- Potatoes 3 pcs.
- Vermicelli laitiiti 4 tbsp. l.
- Paʻu manogi 5 pcs.
- Lago suauʻu suauu faamamaina 2 tbsp. l.
- Fagavai laʻau 1 pc.
- Pepa eleele lanu moana 0.5 tsp.
- Faamama 1 le pine
- Laasaga 1 Ina ia saunia le vela vermicell, ave le kulumu moa, aniani, kokoloti, vermicelli, pateta, fuālaʻau manogi ma mea manogi.
- Laasaga 2 O le uʻamea moa po o le susu o le susu ua fufulu lelei ma tipi i vaega.
- Laasaga 3 Tuu le moa moa i se fagu ma sasaa le 2 lita o le vai malulu. Cook i luga o le vevela vevela mai le taimi e fufulu ai mo le 35-40 minute, aveese le afu.
- Laasaga 4 Oti le aniani i totonu o ni poloka, ma ia faʻafefe le karioti i luga o se mea gaosi. Fuga fualaau 'aina i le suāuʻu fuāuu seia oʻo i le lanu auro
- Laasaga 5 Fufulu laisa, pi ma tipi i totonu o poloka. Aʻo sauni le fusi, tuʻu ia pateta i totonu o se fagu ma kuka mo le 15-20 minute seia oʻo i le kuka. Faʻaopoopo mea manogi.
- Laasaga 6 O le taimi lava e kuka ai pateta, tuʻu le meaʻai i totonu o le falai, faʻafefiloi, ona faʻaititia lea o le vermicelli ma vave ona tape le afi.
- Laasaga 7 A maeʻa ni nai minute, e tatau ona puipuia le supa, o le vermicelli e le faʻaaogaina i se coma. Faʻasusu ile lauulu aʻo lei alu.