O le fua mo se keke mai kālati ua kuka Keroti e pele i tagata mo le tusa ma le 3000 tausaga. E moni, seia oʻo i le senituri XII seneturi i Europa e sili atu le tele o solofanua nai lo tagata, ao le au faipisinisi Saienitisi na latou leʻoina Karoti ma le vailaʻau ma le suauu olive. Pe tusa o le taimi lava e tasi, ae na amata ona kuka e Italia ni meli ma auauna atu mo le taumafataga. Ma afai e faaaoga i le Sepania ma Italia ia kapiti ona o meaai, ona fai lea i Egelani o laulaau o lenei fualaau aina sa teuteuina i lauulu. I le auala, muamua o le kāloti e le masani ona lanu moli. O le karuti vao na ola i le teritori o Aferika i le taimi nei o le lanu viole ma na o se taunuuga o suesuega o togalaau na amata ai ona paʻepaʻe paepae, ona mumu, ma na o le lanu moli. O lenei lanu "carrot" na faʻaalia mai faafetai i carotene ma saienitisi mai Tenimaka, oe na mafai ona latou faʻaaogaina. Le manaia ma le malie - e faʻamausaliina i le tuufaatasiga o le faitau afe o ipu ma, ioe, o se mea tutoatasi. Kāreti e mafai ona avea o se meaʻai poʻo se meaʻai i se salati. O lenei fualaau faisua e foliga lelei i le susu, lona lua vasega ma e oo lava i le suamalie.
Meaʻai:- Carrot 300 g
- Meli 2 tbsp. l.
- Almond 50 g
- Pulu 120 g
- Saito o le Saito 240 g
- Toa moa 2 pcs.
- Baking powder 2 tsp.
- Faamama 1 le pine
- Brown sugar 4 tsp.
- Sugar, vanilla 15 g
- Laasaga 1 Ina ia faia le keke lenei: kāloti, almonds, pata, meli, lanu paʻu poʻo le paʻepaʻe pa, paʻu paʻu, falaoamata.
- Laasaga 2 Muamua tuʻu uma le kāloti e kuka (kuka mo le 30 minute mai le taimi o le kuka). I le taimi nei, kuka kuluti, fetofulu mafiafia masima ma le masima.
- Laasaga 3 Lafoa le pata ma le meli.
- Laasaga 4 Alimonia suamalie e tumu i vai malulu ma alu mo le 15 minute. A maeʻa lena mea, vavae ese le paʻu ma vaevae almond uma i ni paʻu.
- Laasaga 5 Aveese kāloti kuka mai le peel ma faʻafefeteina i latou i se tamaʻi fatu.
- Laasaga 6 I totonu o se pesini loloto, faʻafefiloi fuamoa na sasaina ma le pata mafolafola ma le meli, suka ma le vanilla.
- Laasaga 7 Faaopopo Karoti ma almonds i le masini. Faʻamalo lelei.
- Laasaga 8 Ona oʻo lea i totonu o le masini, ulu i le falaoamata ma tao le paʻu, faʻafefiloi e le aunoa le paluga.
- Laasaga 9 Lubricate le keke keke faʻamaʻi ma le pata (aua le lūlūina le uʻamea) ma faʻatumu i le paluga. O le pito i luga ua teuteuina i aluni. Cupcake tao i totonu o le muai faʻamama i le 170 ° C oven mo le 20-30 minute.
- Laasaga 10 Ina ia faigofie ona vavae ese le keke mai le foliga - savali i le lau o le naifi i le va o pito o le keke ma le pa. Ona ufiufi lea o le foliga ma sefolafolafolafolafola, ia faʻamalosi ma faʻamalosi le pito i luga. Tuʻu le keke e faʻaliliu laitiiti ma tautua i le laulau.