- falaoamata sana - 1 ipu tioata
- susu - 2 3/4 Ipu
- pata e leʻi faʻasaina - 4 mea. sipuni (faaopoopo le suauu mo le suauu)
- kernels o sana - 2 Ife
- suka - 1 sipuni
- masima - 1 sipuni
- pepa cayenne - 1/8 teaspoons
- fuamoa lapoa - 3 fasi vaega
- Tartar - 1/4 Teasusu
1. Vaʻai le ogaumu i le 200 tikeri. E lelei le lūlūina o se lapisi gaosi (foliga o le paʻu). Afi le falaoamata falaoamata ma le 3/4 ipu ipu susu i totonu o se tamai pesini, tuʻu ese. Salu le pata i totonu o se mea tele i luga o le vevela vevela. Uu le fatu fatu sana seia oʻo ina amata ona maua se lanu enaena. E na o le 3 minute e manaʻomia ai pe afai e te faʻaaogaina sana sana fou, ma e tusa ma le 10 minute pe ae faʻaaogaina sana sana. 2. Faʻaopopo le suka, masima, pepa cayenne ma totoe 2 ipu o susu i le sana. Aumai i se faʻala. Aveese mai le vevela, ufiufi ma le tuʻuina atu o le paluga mole 15 minute. Afai ei ai sau mea faʻapitoa, faʻaaoga e teu ai le taimi. A leai, tuʻu le faʻafefiloi i totonu o se mea faʻaleleia poʻo se meaʻai meaai ma faʻafefiloi i le tumau pea o le puree. Faʻafoʻi le paluga i totonu o se fagu, aumai i se vevela, faʻaitiitia le vevela i se vai vaivai ma faʻaopopo se paluga o falaoamata ma susu. 3. Kuki, musumusu seia uma le paluga, e tusa ma le 2-3 minute. Faʻafiafia le paluga i le vevela vevela, sasaa i totonu o se pesini tele. A maeʻa ona faʻafefiloi le paluga, patipati faʻatasi ai ma soʻo. Faʻamuʻu mama ma moa fua i totonu o se pesini i totonu o se vavao mafiafia. Faʻaopoopo faʻaopoopo i le kulimi falaoa, tasi vae tolu i le taimi. 4. Sasa le paluga i totonu o le pepa saunia. 5. Faʻafei falaoa seia oʻo i le auro seia oʻo i luga le paluga luga aʻe o le paʻu pe a ma le 45 minute. Faʻaavanoa vave.
Auaunaga: 6