- Poulaʻau o Poula - 4 Vailaʻau
- Soya sauce - 6 mea. sipuni
- Oyster Sauce - 3 mea. sipuni
- Onion - 1 Vaevaega
- Garlic - 6 Teeth
- chili - 3 fasi vaega (sili atu Serano)
- Kāreti - 4 fasi vaega (ala)
- Puni faʻamau - 2 tioata (faʻasalani pe fou)
- Umi anufe sinaitake - 15 fasi vaega
- Sugar - 4 Ata. sipuni
Tipi le manava moa. Tuu le gaʻo gaʻo i totonu o se koneteina pusa po o se pesini. Faʻaopoopo 6 tbsp. soya sauce, 3 sipuni vaʻaiga o saukisi, faʻavevesi. Tuu i totonu o le pusaaisa. Seu sekate mashrooms i le vai mo le 20 minute. Otioti 4 kapoti Tapa 3 fasi pepa. Ave ese fatu (afai e te manao i se meaʻai vevela tele e mafai ona e tuua le fatu) Oti 1 le suka. Otioti le silati Fry o aniani ma kāloti i le pata seivagana ua susu le riki. Faaopopo le moa, keli, 4 tbsp. suka ma fefiloi. Kuki le moa seia oʻo ina paepae. Otiʻoti pulou masima. Faaopopo i latou i le moa faatasi ma le 2 ipu tioata lanumeamata. Cook i luga o le vevela mo le 10-15 minute. Ua saunia le ipu. Le fiafia tele.
Auaunaga: 6-10