Matou te kukaina ipu i totonu o le ogaumu i le kukaina o aano o manufasi ma fualaau faisua. O kuka e kuka i totonu o ipu, masalo, i soo se umukuka i le lalolagi. E mafai ona e saluina se mea i totonu ia i latou, ae tele lava - fualaʻau ma aano o manufasi. Ma o le umi e fufulu ai le ipu, o le tele foi lena o le tofo e sili atu ona malie. E le gata i lea, o le sauniaina o meaai i totonu o ipu e faigofie ma faigofie, ma o oloa e sili atu ona faʻamautuina a latou meaʻai. O le mea lea o lenei manogi manogi, lea e le mafai ona faʻatusaina i soo se mea. I totonu foi o pusa ipu, ua kuka ai le kuka kuka ma pusi, ma ufiufi i falaoa falaoa na faia mai le paluga. O le pipi malosi e sili ona teuteuina muamua pe tuu i fafo ma na ona togiina faatasi ma isi mea uma i totonu o le ulo. O fasi falaoa e le tele naua, ina ia latou saunia lelei.
Meaʻai:- Pork meat 200g
- Veal 200g
- Tomatoes 500 g
- Onioni 2 g
- Kāreti 2 g
- Olive olive 25 ml
- Cilantro fou le 0.5 paipu
- Basil violetisi 0.5 g
- Pepa eleele lanu 5 piniki
- Salt 0.5 tsp.
- Fuga, saito 250 g
- Milu 75 ml
- Pulu 50 g
- Laʻau faʻamalosi 0.25 tsp.
- Rosemary malogo 0.5 tsp.
- Salt 0.25 tsp.
- Laasaga 1 Mo lenei ipu, ave: puaa ma veal goulash mo meaʻai moa, 3 tamato 'aʻai, 2 kāloti koko, aniani, basil ma le coriander, susu, pata, falaoamata, tao paʻu, rosemary.
- Laasaga 2 Fufulu laulaʻau ma aano o manufasi. E vavae ese lau o le Basilisi mai ogalaau (o le a le manaʻomia). Meat ma otaota e pasi atu i se suʻi meaʻai.
- Laasaga 3 O Kaloti o loʻo faʻamauina i luga o se mea gaosi. Oti maoti lelei aniani ma se naifi.
- Laasaga 4 Toto le tamato i le vai inu, pi ma le naifi.
- Laasaga 5 Filifili le fagu, faʻapipiʻi le meaʻai laitiiti ma fulu ia aniani ma kāloti mo le 5 minute ile vevela vevela.
- Laasaga 6 I totonu o le mea e faʻafefete ai faʻapipiʻi aano o manu ma faga isi 7-10 minute.
- Laasaga 7 Faaopopo mea totino, masima ma pepa. Ufiufi ma faʻapipiʻi mo le 10 minute.
- Laasaga 8 Melt pata.
- Laasaga 9 I totonu o se pesini loloto, faʻafefiloi le falaoamata, taofi paʻu, rosemary ma masima. Faʻailoga.
- Laasaga 10 Sasaa le pata vevela vevela ma susu. Faʻasusu le paluga ma se fulu.
- Laasaga 11 O le paluga e tatau ona laʻititi. Ina ia faia lenei mea, ia na o le faʻafefiloi mea e 'ai, ma aua neʻi faʻafefete le paluga.
- Laasaga 12 O aano o manu ma fualaau faisua ua tufatufaina atu i totonu o ipu.
- Laasaga 13 I le auala lava lea e tufatufa ai le paluga. Tuu ipu i totonu o le ogaumu i le 200 ° C mo le 15-25 minute, seia oʻo ina maua e le paluga se hue auro.
- Laasaga 14 Puni faʻapipiʻi e faʻamafanafana i sina vaega ma tautua i le laulau.