O Adzhika o se mea masani masani ma le faʻafiafiaina o taumafa a Abkhaz ma Georgian, lea e faʻatautaia ma le faʻamaoni a tatou laulau i le ketchup ma le mayonnaise. O le tele lava o le meaʻai e fafaga pe tao, ae e lelei i iʻa, moa ma pasta faigofie. Muamua ajika o le faʻafefiloi o masima ma le pepa ma mea faʻapitoa teuteu, otaota mago. I le faasolosolo malie, ina ia avea lenei vaitau ma mea sili ona manaia, o isi mea e aofia ai, fualaau faisua fou ma fualaau suamalie: suamalie sua, tamato, apples, garlic, horseradish, sa faaopoopo i ai. O le mea moni, faʻatasi ai ma se adzhika masani e aunoa ma le kukaina, o lenei vaitau, sili atu ona manatuaina o le puree fuālaʻau, e itiiti lava le taatele. Ae ui i lea, o adzhika i le fale ma tamato, apu ma le vineka, lea e mafai ona seleseleina mo le taumalulu, e matua manaia lava ma e tatau ai le ulutala "Pingers lick." Ma afai e te mafaufau i le sauniaina o Adzhika mo le taumalulu ma faigofie mai mea e maua ai, ona e le mafai ona na ona faia lenei avanoa i ou lava lima. E le gata i lea, i la tatou tusiga i aso nei, o le laasaga sili ona lelei e ala i le laasaga ma ata / vitio ua aoina, e aofia ai sauniuniga a Adzhika, lea e le tatau ona faia.
Delicious Adzhika ma apu ma tamato mo le taumalulu - laʻasaga taʻitasi-laasaga ma ata
Atonu e foliga mai o le tuufaatasiga o tamato ma apu i le fua mo se Adzhika manaia mo le taumalulu e le sili ona faamanuiaina. Ae o lenei mea sese e faʻasese i le maeʻa ai o le sipuni muamua o lenei faʻasalaga! O mea suamalie, manogi suamalie ma suamalie i se mauoa adzhika e matua faamamafaina ai le meaai autu lea e faʻaaogaina i luga o le laulau. E faʻapefea ona faia le Adzhika sili ona suamalie i apples ma tamato mo le taumalulu i se laʻasaga taʻitasi i le laasaga ma le ata oi lalo.Meaʻai Taua mo Delicious Adzhika ma Tomato ma Apia mo Winter
- apu (ma le manogi) - 0,5 kilokalama
- tamato (ituaiga suamalie) - 2 kilokalama
- aniani - 2 pcs.
- kāloti - 2 pi.
- kelele - 5-8 vailaʻau
- pepa suamalie - 3 pcs.
- vinisini - 1/4 ipu
- meli - 1/3 ipu
- olive suauu - 1/2 ipu
- povi peas - 10-15 pcs.
- bay leaves -5-7 pcs.
- masima - 2 tbsp. l.
- mumu pepa -1/4 tsp.
Laasaga i lea laasaga ma lea laasaga mo le fua o le Adjika sili ona suamalie mai apu ma tamato mo le taumalulu
- 1.Mo lenei fua, o fuamoa suamalie ma le mama mapu mama ma le manogi e lelei. O fualaau faisua ma fualaau aina uma e tatau ona fufulu ma le faaeteete i lalo o le vai tafe ma tipi. Talu ai o mea uma o le a matou gaosia i totonu o se mea e teu ai, ona e tatau lava lea ona e tilotilo pepa ma apu mai mai totonu ma tipi le vaeluaga i fasipepa. Matou te tipiina tamato laiti i le afa, ala - i faita.
- Muamua lava, tatou te utaina tamato tamato i totonu o le pesini toto ma tafe ai. E mafai foi ona e misia tomato, e pei o isi mea uma e ala i se suʻi meaʻai, pe afai e manaʻomia i ni nai taimi.
I le tusi! Afai o le paʻu o tamato e tele naua, o le a sili atu ona lelei le aveese muamua. Mo le faia o lenei mea, e tatau ona e faia se paʻu o le satauro i le nofoaga o le aʻa ma togi le tamato i le vai inu. A maeʻa, e faigofie ona aveese le pelesla.
- Matou te lafoina tomato i totonu o se fagu tele ma faʻaauau le fesuiaʻi o isi mea. Matou te fufulu aniani ma kāloti, matou te auina atu i matou i se mea e gaosia. Ona tipi lea o pepa suamalie, kaloka, apu (faatasi ma le paʻu).
- Matou te faʻafesoʻotaʻi mea uma i totonu o se fagu, lelei le auala. I luga o se tamai afi, aumai le paluga i se vevela ma kuka mo le tusa o le itula. Ona faaopoopo ai lea o le masima, ata o le logo, laʻau lanu, pepa mumu. Sue ma sisi mo le isi 20 minute.
- I le isi laasaga, faaopoopo le suauu olive (faamamaina), vinisini, meli. Tatou te faʻafefiloi lelei mea uma ma faʻaauau pea ona faʻamalosia le ipu mo 15-20 minute. O le adzhika sauni e tatau ona lelei le faʻafefiloi ma ia faʻamaualuga. Afai e le tutusa le laugatasia o le mamafa, ona mafai lea ona e faʻaaogaina se mea e faʻafefeteina e maua ai le setete o se vaomatua mamae.
- I le tutusa o le kuka o loo tatou galulue i le faʻamaʻiina o fagu. Ina ia faia lenei mea, tuu masi mama i le ogaumu mo le 15 minute i le 80-100 tikeri. Kipyatkom matou te ufiufi le faavaa ma e mafai ona e alu i le afifiina o Adzhika i totonu o fagu. Cork, afifi i le vevela seia oʻo i le manava ma le teuina, pei ona masani ai, i se nofoaga malulu.
Aiga adzhika mai tamato ma garlic mo le taumalulu e aunoa ma le vineka - o se fua laʻitiiti faigofie i lea laasaga
O le mea moni, i le faaopoopo atu i tomato ma galala i lenei fua o le Adzhika ua faia i le fale e aunoa ma le vineka, ei ai isi mea e fai, mo se faataitaiga, pepa suamalie. Ae mafua ona o le leai o le vineta i le fua, o lenei sauniuniga e maua mai e ala i le faʻamalosi ma aunoa ma le faʻamaonia o le acidity. I luga o le auala e fai ai se kulimi fale ma tamato ma le kālati e aunoa ma le vineka mo le taumalulu i se laasaga faigofie i lea laasaga i lalo.Mea Taua mo le Aiga Adjika ma Tomatoes ma Garlic e aunoa ma le Vinegar mo le Taumalulu
- tamato - 2 kilokalama
- pepa suamalie - 0,5 kilokalama
- vevela pepa -5-6 pcs.
- garlic - 250 gr.
- moa fualaʻau - 100 ml.
- masima -0.5 tbsp. l.
Laasaga i lea laasaga ma lea laasaga mo se fua faigofie o le Adjika mai tamato ma le kalaka e aunoa ma le vineka mo le taumalulu
- O le mataupu faavae o le sauniuniga o lenei mea faʻapitoa Adjika o se tulaga lelei. Muamua e tatau ona e fufuluina fualaau faisua ma tipi le pepa Bulgarian mai fatu ma vaega.
- Matou te tipi tomato ma pepa i ni vaega laiti ma tuu i latou e ala i le suʻi meaʻai. E faʻamamaina ma fufuluina le 'ulu i le kalaka poʻo le faʻamaʻapeʻa i luga o se tamaʻi pala.
- I totonu o se meaʻai, faʻafefiloi tamato, pepa Bulgarian, masima, pepa vevela vevela (tapenaina lelei), fuālaʻau fuālaʻau. I luga ole vevela vevela, faʻavevesi, aumai le masini i se vevela ma kuka mo le 20 minute.
- Faaopopo le kalama ma tausi le adjika i luga o le afi mo le isi 5 minute. Sue, aveese mai le ipu ma alu i le afifiina o masini i totonu o fagu.
- Fafati le ufiufi ma liliu i luga agai i lalo seia avanoa malie avanoa.
Georgian adzhika mo le taumalulu - o laasaga sili ona lelei i lea laasaga ma lea laasaga i le fale
O se mea moni a Georgian adzhika mo le taumalulu (o le auala sili ona lelei o le laasaga lea i lea fale i lalo) e vevela lava. Ma e le o se mea e ofo ai, ona o lona faavae o se mea vevela vevela ma le kākale. E le gata i lea, i le masani a Georgian adzhika mo le taumalulu i luga o soo se laʻasaga taʻitasi i le fale, e leai ni tamato ma le pepa Bulgaria. O faʻamatalaga uma o le sauniuni o le taʻaloga lauiloa a Georgiana.Mea Taua mo Georgian Adjika mo le Taumalulu i le Fale
- pepa vevela vevela - 500 gr.
- garlic - 100 gr.
- walnuts - 100 gr.
- coriander - 400 gr.
- coriander (fatu) -1 tbsp. l.
- masima -3 tbsp. l.
Laʻasaga taʻitasi i lea laasaga mo le fua o Georgian Adjika mo le taumalulu i le fale
- Fuʻu pepa, aveese le siʻusiʻu ma tipi i le afa. E mafai ona tuʻuina fatu, ae afai e te fefe e sili atu le "malosi" o Adjika, e sili atu le aveeseina. Matou te pasi le pepa i totonu o le suʻi meaʻai.
- E faʻamamaina solo ma faʻafefeteina i se auala faigofie.
- Kinzu mine ma le gaʻo lelei. Nai lo o le faʻataunuʻuina, e mafai ona e ave le pasesa poʻo se faʻafefiloi o nei ituaiga o greens.
- Matou te aveeseina paʻu mai le atigi ma auina atu i latou i se mea malogo. Fuga seiloga e aliali mai se manogi lelei, ma o le a faigofie le aveeseina o le paʻu. Tatou te aveeseina mai le afi, e malulu ma olo le nati i totonu o alofilima, ma faamamaina ai i latou. Matou te pasiina fatu o alalaupapa e ala i se suʻi meaʻai.
- Faʻaaogaina se paluga, olo le fatu coriander. Matou te faʻafesoʻotaʻi mea uma, e aofia ai greens, faʻafefea ona matou pasi le paluga e ala i le suʻi meaʻai.
- Paʻu, faʻafefiloi ma ufiufi i se tapuni. Matou te tuua adzhika i le vevela o le potu i lalo o le tapuni mo aso e tolu. Ia mautinoa e faʻafefiloi le faʻasologa o ni nai taimi i le aso.
- Matou te faʻamamāina apa i se auala matutu ma faʻatumu i le pito i luga o se adzhika ua saunia, ma matou taofi. Tatou te teuina i totonu o le pusaaisa poʻo le lalo ifo.
O le adzhika aupito sili ona suamalie mai tamato ma galala mo le taumalulu e aunoa ma le kukaina - fua o le fale i laasaga
I le tulaga lautele, o le adzhika mai tamato ma le kalaka mo le taumalulu e aunoa ma le kukaina o se tasi o filifiliga sili ona suamalie o lenei sauniuniga fale. O se taimi puupuu e kuka ai, o se fua faigofie ma se mea manaia tele - o nei uiga uma o loo i totonu o lenei fua faatzhika, lea e le manaʻomia ona kuka. Faitau atili pe faʻapefea ona faia le Adzhika aupito sili ona suamalie ma tamato ma galala e aunoa ma le kukaina mo le taumalulu i lau meaʻai i lalo.Mea e manaʻomia mo se Adzhika suamalie ma tamato ma le kāliki e aunoa ma le kukaina mo le taumalulu
- fualaau suamalie suamalie - 1 kg
- Bulgarian pepa - 2 pcs.
- vevela pepa - 2 pi.
- aniani -1 pc.
- garlic -1 ulu
- moa fualaʻau -3 tbsp. l.
- vineta -2-3 tbsp. l.
- masima e tofo
Laasaga i lea laasaga ma lea laasaga mo Adzhika sili ona suamalie mai tamato ma garlic mo le taumalulu e aunoa ma le kuka
- Laititi (e aunoa ma le kuka) adzhika mai tamato e tusa ai ma lenei fua e faigofie ona saunia. Tomato ma le pepa, matou te faʻamamaina le pepa Bulgarian mai totonu o le tino, ma o le a lafoaʻi i lona foliga muamua, na o le siʻusiʻu e tipi.
- I le isi itu, tatou te pasi atu i tamato moa, o le Bulgarian pepper, chili mumu vevela. Laei i luga o se tamai pala.
- Faʻafefiloi mea uma i totonu o se tasi atigipusa loloto ma faʻafefiloi lelei.
- Faaopopo le masima, vine ma le pata. O le mea sili tatou te faʻalavelaveina, ma, ufiufi le tapuni, faʻavaʻai mo le 1-2 itula.
- Matou te tapena le adjika maeʻa i luga o apa mama ma faʻasaga i pusa paʻu. Matou te teuina i le pusaaisa.
Aumai le adzhika mai tamato ma galala mo le taumalulu ma le kuka - o se fua laʻitiiti faigofie i lea laasaga
Adjika ma tamato ma galala mo le taumalulu (fua ma le kuka) e mafai ona avea ma mea suamalie ma le vevela vevela. O la matou isi fua faʻatatau faigofie i le faiga o le kuka o se vevela vevela ma manaia. O auiliiliga uma o le sauniuniga o se adzhika maoa mai tamato ma le kalaka mo le taumalulu ma le kukaina i se fua masani i lalo.Meaʻai Taua mo le Spicy Adjika ma Tomato ma Garlic ma Faʻafefe mo le Taumalulu
- tamato - 2 kilokalama
- mūmū mūmū pepa - 500 gr.
- garlic -200 gr.
- coriander -300 gr.
- hneli-suneli - 1 tbsp. l.
- moa fualaʻau -150 ml.
- vineta -100 ml.
Laʻasaga taʻitasi i lea laasaga mo se fua mo fuamati matutu vevela ma le kalaiki ma kuka mo le taumalulu
- I totonu o se pesini o se mea e faʻafefeteina e tatipi ai tamato. Tuu le mea e maua ai paluga pateta i se pesini.
- Paʻu manogi ma keleni ma olo i soo se auala faigofie. Faʻaopoopo i le tomato puree.
- E tipi lelei Cilantro ma faaopoopo i le tele. Faʻafefiloi lelei ma faʻaopopo le masima.
- Auina atu le kulimi i se laititi o le afi ma aumai i se vevela. Faaitiitia le vevela i se pito i lalo ma faʻafefete i lalo o le tapuni mo le afa itula.
- Faʻaopopo le suāuʻu fuālaʻau, vine ma sulu-suneli. Faʻaauau, faʻaauau pea ona kuka mo le 20-30 minute ao leʻi faʻamalosi.
- Tuʻu le meaʻai faʻafefiloi i luga o fagu vailaau ma faʻasolo i luga ma se kesi puipuia.
Classic adzhika mai le vevela pepa mo le taumalulu - faʻataʻitaʻi faigofie faigofie
O le fua mo Adzhika mo le taumalulu e mafai ona taʻua o le masani, aua e faʻavae i luga o le pepa vevela ma e leai ni tamato. O le mea moni, e tatau ona amanaia o lenei lomiga e iloga e le ostrinkoy ma atonu e le fiafia le fiafia i le lauiloa o le polokalama tomati o lenei pepa. Ae ui i lea, o le Adzhika masani ma le vevela pepa mo le taumalulu e fetaui tonu lava ma meaʻai falai ma mafai ona aumai se mea muamua i le menu masani.Meaʻai Taua mo Classic Adjika mai Hot Pepper mo Winter
- pepa vela mago vevela - 1 kg
- walnuts -200 gr.
- se masima lapoa - 300 gr.
- fatu o coriander -50 gr.
- hops-suneli - 100 gr.
- garlic -250 gr.
Laasaga i lea laasaga ma lea laasaga mo le fua masani mo Adzhika ma le pepa vevela mo le taumalulu
- Fufulu vevela le pepa i totonu o le vai mafanafana mo se itula. O pepa lamolemole e pasi atu i le faila meaʻai faatasi ma fatu.
- O kata e pasi atu i se lomitusi poʻo se tolu i luga o se pepa.
- O fatu o le coriander tatou te tipi i se paluga faatasi ma se masima tele.
- Walryuts fry in a pan without oil until golden. Matou te mama ma pasi atu i se suʻi meaʻai.
- O mea uma o loʻo faʻafefiloi i se pusa e tasi. Liligi i totonu o fagu mama ma faʻapipiʻi faʻapipiʻi le faʻavaa.
Abkhazian acute adzhika mo le taumalulu - o se fua masani masani o lea fua i lea laasaga
O se adzhika maoaʻe mo le taumalulu mai le meaai a le Abkhazian o se faʻataʻitaʻiga o lena faʻamatalaga sili ona mataʻutia o lenei tau faʻafefe. Mo lana tapenapenaga e tatau ai ona faʻaaoga se masima e leai ni iodi ma mea manogi. Faitau atili e uiga i le auala e faia ai se Abkhaz adzhika malosi mo le taumalulu e tusa ai ma le fua masani masani.O mea taua mo le Abkhazian Adjika mo le taumalulu e tusa ai ma le fua masani
- vevela vevela pepa - 1 kg
- masima -3-4 tbsp. l.
- garlic - 1 ulu
- coriander - 0, 5 tsp.
- coriander - 1 fagu
Laasaga i lea laasaga ma lea laasaga mo le fua masani o le Abkhazian acute adzhika mo le taumalulu
- O fatu o le coriander faatasi ma le masima lapoa e tatau ona nutimomoia i totonu o se paluga seia oʻo i le toniga.
- Fufulu pepa mai fatu, garlic - mai le paʻu. O le fou cilantro e tatau ona mulumulu ma maeʻa lelei.
- I totonu o le pesini o le paluga, faʻapipiʻi ese le cilantro ma le kalakeke. Ona faʻafefiloi lea o mea e lua, faʻaopoopo le coriander ma toe faʻafefete i se mea e faʻaleleia.
- Faʻaopopo se paluga o coriander ma masima i le tele, faʻafefiloi lelei.
- O le faʻalautele i luga o fago mama ma faga.
Faʻataʻi faʻamaʻi ma ou lava lima, lea e te le manaʻomia e kuka - o se laasaga laʻasaga mo le taumalulu
O le isi vaega o le adzhika mata ma o latou lima, lea e le tatau ona kuka, e talafeagai mo le taumalulu ma ia vave ona auauna atu. O le auala e saunia ai se sisiʻu manogi e matua faigofie tele ma e le manaʻomia ai le tele o taimi. O le mea moni mo le afa itula i le faʻasolosolo lelei o le raw adzhika o le a saunia! O auiliiliga uma o le sauniuniga o le Adzhika mata, e le tatau ona e kukaina i se laʻasaga laʻasaga ma lau lava lima i lalo.Mea e manaʻomia mo le raw Adjika ma ou lava lima, lea e te le manaʻomia e kuka ai
- suamalie lanu meamata - 1 kg
- garlic - 400 gr.
- se masima lapoa - 3 tbsp. l.
- hops-sunels ia tofo
- coriander fatu e tofo ai
Laasaga taʻitasi i le laasaga mo le fua mo le Adzhika mata, lea e le tatau ona kukaina mo le taumalulu
- O laʻu pepa ma faamamaina ma le faaeteete i totonu o fasi pepa ma fatu. Matou te pasia le pepa e ala i se suʻi meaʻai po o se meaʻai.
- E fufulu mama ma fufulu foi ma se fai meaʻai.
- Faamasima ma mea manogi e teuteuina i totonu o se paluga.
- O mea uma o loʻo faʻafefiloi i totonu o se pusa lapoa e tasi. Tuʻu mo le afa itula.
- A maeʻa le 30 minute, e mafai ona tofotofo se adzhika. Afai e te manaʻo e teuina na ituaiga adzhika mo le taumalulu, ona faigofie lea ona faapipii i luga o fagu vevela mamago ma ufiufi i luga o faʻavaa.
O le adzhika vevela fale mai tamato, pepa, kata ma horseradish, laasaga i lea laasaga
Aiga adzhika ma tamato ma le pepa e mafai ona matua gaosi, pe afai e te faaopoopoina atili laʻau ma galala. O lea ituaiga tuufaatasiga o mea aoga o le a le tuua ai se faʻaletonu o soʻo se mea e malamalama i mea manogi! E faʻapefea ona fai se adzhika adzhika i le fale ma tamato, pepa, galati ma horseradish.Mea taua mo meaʻai e faia i le fale adzhika ma tamato, pepa, kata, horseradish
- Tomatoes -1.5 kg
- aʻa toto - 100 gr.
- keleni - 2-3 ulu
- vevela pepa - 3-4 pcs.
- masima -3 tbsp. l.
Laasaga i lea laasaga ma lea laasaga mo se fua o meaʻai mo Adzhika mai tamato, keli, pepa, horseradish
- Pepa ma aʻu tamato, matou te fufulu mama mai le peelisi, ua faʻamaʻapeina foi keke mai le paʻu.
- Matou te pasi tomato faatasi ma le peele e ala i se fai meaʻai. O le isi a matou lafoina le kesi ma le pepa (e mafai faatasi ma fatu).
- Horseradish lapisi i luga o se tamai fatu.
- Matou te faʻapotopotoina mea uma, masima ma faʻafefiloi lelei.
- Matou te tuʻuina atu le adzhika maeʻa i luga o masi mama ma tapuni faʻatasi ma le faʻavaa, teuina i se nofoaga malulu.