Peleseuma - o le mea na fanau ai e le gata o keke sukalati suamalie ma maualuga-calorie, ae faʻapea foi le faʻaogaina lelei o le paʻu o mea mamafa mo i latou e leai se taimi ma manaʻoga mo toleniga faʻalelei. O le faʻatagaina o meaai e mafai ai ona e leiloa i le fitu - valu kilokalama i le naʻo le vaiaso: o le a le mea e le faʻapitoa? E moni, e leai se mea e fai ai faʻatauvaʻa: o se mea faalilolilo i le tausisia tumau o fautuaga ma se paleni talafeagai o tapulaa.
O le faavae o le taumafataga o le suavai lauiloa a Bonn: e aofia ai ni tamato se lua, pepa suamalie, paluga, kāloti, kapisi ma le lau. O fualaʻau e tatau ona fufuluina, faʻafefiloi, faʻatumu i le vai, aumai i se vevela ma mafai ona tu. I totonu o se vevela vevela, e tatau ona e faaopoopo lau gogo e sili ona e fiafia i ai (tuu i ai le fiafia i seleni, pi ma le basil), se masima masima ma nifo mafanafana e tofo ai. O sea soupeti e mafai ona sasaina i se moli susu, e faʻamafanafana ma faʻaaoga e avea o se meaʻai mama poʻo se taumafataga autu.
O le taumafataga o mea taumafa a Belgian e iai foi le tele o faʻailoga: mai le lisi o mea e tatau ona vavaeese ai oloa e mafua ai le paʻu o le malosi ma saofagā ai i le faiga o le faʻamalosi i totonu o le manava (lauti, paluga, falaoa paʻepaʻe, suamalie). Faʻaopopo sou soula, salati poʻo stews with cooked or steamed non-starchy vegetables, fruits and juices, diluted with water. E masani ona fautuaina nisi o mea taumafa i meaʻai e "faaitiitia" le lisi o meaʻai ma paluga pateta, fuʻu meaʻai po o se fasi iʻa.
Mataʻituina le pulega o le ava - faʻaopoopoga i le vai mama, e tatau ona aofia i totonu o aso taʻitasi fualaau aina faisualaʻau masani, meainu suamalie ma compotes o fualaau mamago poo fualaau aina, fualaau aina, lauti lanumeamata. O le kofe eleelea masei e masani ona faatagaina. Aua le faʻaleagaina le taumafa: o le pulega sili ona lelei - o le vaiaso - tasi ma le afa "taumafa" lelei.